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标题: 鲜虾烧水萝卜 [打印本页]

作者: Praineeunussy    时间: 2014-2-26 14:37
标题: 鲜虾烧水萝卜

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/6/14309198059156.jpg" title="9.jpg"/></center></p><p>回忆起小时候爸爸做的最好吃的烧红根,</p><p>就是烧小水萝卜,</p><p>每到做这道菜,我都要多吃上碗米饭。</p><p>&nbsp;鲜虾烧水萝卜,</p><p>是在爸爸做的烧水萝卜进行改良,</p><p>与鲜虾一起料理烧制,</p><p>很是鲜美、下饭呢!</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/6/14309198583268.jpg" style="float:none;" title="12.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/6/14309198608838.jpg" style="float:none;" title="13.jpg"/></center></p><p>原料:</p><p>水萝卜5根&nbsp;400克 &nbsp;鲜虾200克 &nbsp;食盐3克 &nbsp;白糖&nbsp;3克 &nbsp;鲜味酱油10克 &nbsp;食用油&nbsp;10克</p><p>淀粉10克 &nbsp;鸡精4克 &nbsp;葱丝10克 &nbsp;姜丝5克 &nbsp;香油3滴</p><p>制作:</p><p>1、将鲜虾开背去除沙线,清洗干净;</p><p>&nbsp; 2、将水萝卜切滚刀块;</p><p>&nbsp; 3、将切好的水萝卜入煮锅内焯烫一下;</p><p>&nbsp;4、炒锅内倒油,放入葱姜丝煸炒;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/6/14309200032545.jpg" title="1.4.jpg"/></center></p><p>&nbsp;5、放入鲜虾煸炒至变色;</p><p>&nbsp;6、再放入焯好的水萝卜;</p><p>&nbsp;7、开始调味:放入鲜味酱油、白糖、食盐,再加入少许的热水炖煮2分钟;</p><p>&nbsp;8、淋上水淀粉、香油,调入鸡精,翻炒均匀后出锅。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/6/14309201815336.jpg" title="5.8.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/6/14309202921680.jpg" title="10.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       




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