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标题:
鲜虾烧水萝卜
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作者:
Praineeunussy
时间:
2014-2-26 14:37
标题:
鲜虾烧水萝卜
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/6/14309198059156.jpg" title="9.jpg"/></center></p><p>回忆起小时候爸爸做的最好吃的烧红根,</p><p>就是烧小水萝卜,</p><p>每到做这道菜,我都要多吃上碗米饭。</p><p> 鲜虾烧水萝卜,</p><p>是在爸爸做的烧水萝卜进行改良,</p><p>与鲜虾一起料理烧制,</p><p>很是鲜美、下饭呢!</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/6/14309198583268.jpg" style="float:none;" title="12.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/6/14309198608838.jpg" style="float:none;" title="13.jpg"/></center></p><p>原料:</p><p>水萝卜5根 400克 鲜虾200克 食盐3克 白糖 3克 鲜味酱油10克 食用油 10克</p><p>淀粉10克 鸡精4克 葱丝10克 姜丝5克 香油3滴</p><p>制作:</p><p>1、将鲜虾开背去除沙线,清洗干净;</p><p> 2、将水萝卜切滚刀块;</p><p> 3、将切好的水萝卜入煮锅内焯烫一下;</p><p> 4、炒锅内倒油,放入葱姜丝煸炒;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/6/14309200032545.jpg" title="1.4.jpg"/></center></p><p> 5、放入鲜虾煸炒至变色;</p><p> 6、再放入焯好的水萝卜;</p><p> 7、开始调味:放入鲜味酱油、白糖、食盐,再加入少许的热水炖煮2分钟;</p><p> 8、淋上水淀粉、香油,调入鸡精,翻炒均匀后出锅。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/6/14309201815336.jpg" title="5.8.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/6/14309202921680.jpg" title="10.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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