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标题:
香辣小龙虾
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作者:
临时大总统
时间:
2015-9-21 08:01
标题:
香辣小龙虾
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/1431064824244.jpg" style="width: 500px; height: 893px;" title="111111111111111.jpg" width="500" height="893" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310648269673.jpg" style="width: 500px; height: 893px;" title="222333.jpg" width="500" height="893" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310648289268.jpg" style="width: 500px; height: 806px;" title="444444444444444.jpg" width="500" height="806" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p><br/></p><p>【香辣小龙虾】</p><p><br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310649064972.jpg" style="float:none;" title="00000000.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310649084118.jpg" style="width: 500px; height: 500px;" title="1.jpg" width="500" height="500" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310649093585.jpg" style="width: 500px; height: 500px;" title="2.jpg" width="500" height="500" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310649104603.jpg" style="width: 500px; height: 251px;" title="3.jpg" width="500" height="251" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p><br/></p><p>【香辣小龙虾】</p><p><br/></p>原料 龙虾两斤 郫县豆瓣两汤匙 葱 姜 蒜 八角 花椒 香叶 桂皮 料酒 啤酒一瓶 白糖 盐 五香粉<br/>做法步骤 <br/><br/>1 原料<br/>2 小龙虾用清水冲洗3次后放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时,以便更好的清洁。<br/>3 龙虾尾巴有左中右三瓣,红圈中,中间那个长在最上面的瓣,用食指和拇指捏着最根部掐断一扭,扯出来的就是泥肠子了。如果这样处理感到危险的话,可以把小龙虾们放到盆里用冰箱速冻一下,这样小龙虾就老实了。<br/>4 用刷子将虾子刷洗干净,沥干水份<br/>5 锅里面放油,比炒菜多一倍。烧热,放入控干的小龙虾。炒均匀。放入所有配料,炒到小龙虾变红。<br/>6 盛出来备用。<br/>7 锅里剩下的油,放入郫县豆瓣小火炒到豆瓣和油融合,加两茶匙白糖,一茶匙五香粉,炒均匀。<br/>8 倒入小龙虾,翻炒均匀<br/>9 兑一瓶啤酒不够加水,不要淹没龙虾,刚齐平为好。加一茶匙盐。和少许料酒<br/>10 大火煮到汤汁下去一半。关火,泡一会,汤汁稍微凉一点就可以吃了。<p></p><p><br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310649894091.jpg" style="float: none; width: 500px; height: 806px;" title="444444444444444.jpg" width="500" height="806" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310649926853.jpg" style="float: none; width: 500px; height: 893px;" title="222333.jpg" width="500" height="893" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310649938185.jpg" style="float: none; width: 500px; height: 890px;" title="111111111111111.jpg" width="500" height="890" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p><br/><br/></p><p><br/></p>
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