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标题: 【金龙鱼稻米油试用报告】排骨炖豆角 [打印本页]

作者: 飘舞的飞雪 时间: 2015-5-28 16:12
标题: 【金龙鱼稻米油试用报告】排骨炖豆角

首先我要感谢美天，感谢小美给我这次金龙鱼稻米油的试用机会，这次的试用组合里包括5L的谷维多稻米油，5KG的清香稻和香油，这个礼包实在太丰厚了。儿子看到我的试用产品，连连称赞说“妈妈好厉害，得到这么多赠品”。金龙鱼谷维多稻米油通过先进的生产技术，保留稻米丰富的营养成份，尤其是特有高含量的谷维素、同时富含植物甾醇和天然维生素E，脂肪酸比例合理均衡。稻米油不仅是一种营养丰富的食用油，而且也是一种天然的健康油脂。稻米油所含的脂肪酸中，饱和脂肪酸占15%-20%，不饱和脂肪酸占80%-85%，其中亚油酸含量38%，油酸42%，比例约为1：1.1，接近世界卫生组织建议的黄金比例。金龙鱼稻米油的特点：高营养，低油烟，具有淡淡稻米清香，清爽不油腻。高温炒菜油烟少，油质稳定，菜肴保持原汁原味。稻米油中的天然抗氧化剂使食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高。且色泽清亮，油味轻，不油腻。稻米油熔点低，黏度小，可以减少人体对油的吸收。同时稻米油更少产生聚合物，适合中式烹调，清洗厨房更方便。稻米油是理想的烹调用油，非常适用于煎炸和烘焙食品，它的多不饱和和单不饱和脂肪酸结构，可使食品风味稳定。<center><img title="IMG_0129_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/9/14311566678636.jpg"/></center>今天用稻米油做的这道菜是排骨炖豆角，十分有东北特色的一道菜。<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_0035_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/9/1431156505374.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_0016_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/9/14311565075538.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_0011_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/9/14311565111670.jpg"/></center>材料：排骨、豆角。调料：金龙鱼稻米油、十三香、生抽、豆瓣酱、盐。做法：<center><img title="光影魔术手拼图.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/9/14311567932828.jpg"/></center>1、将排骨洗净用开水焯一下。2、锅中倒入少许油将四季豆小火煸炒至金黄色，盛出备用。3、锅中倒入稻米油，放入豆瓣酱翻炒，加入葱姜蒜、十三香翻炒。4、倒入排骨豆角翻炒。5、加入开水，大火至开锅，转中火炖30分钟左右。6、最后收汁即可。<center><img title="IMG_0035_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/9/14311572395941.jpg"/></center>

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