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标题:
烤肉块
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作者:
huang3059
时间:
2014-7-13 10:19
标题:
烤肉块
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/14314997735784.jpg" title="成品1.JPG"/></center> 家里的烤箱容量不大，烤肉串的签子放不进去，于是直接把肉块放烤盘里了，还省了串肉串的时间，味道是一样的棒哦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/14315000102563.jpg" title="成品.JPG"/></center> 十五分钟就烤一盘，又快又好吃，期间还可以准备别的菜，一点儿也不耽误事。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/14315001199879.jpg" title="成品2.JPG"/></center></p><p> 材料：猪肉块1斤，鸡蛋一个，烤肉料4克，盐3克，孜然粉少许，葱姜末少许。</p><p> 制作：</p><p> 1，肉块是在店里切好，串肉串用的，烤肉料也是买的现成的。鸡蛋打散，倒入肉块内，加盐拌匀。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/14315194737571.jpg" style="width: 293px; height: 220px;" title="1.JPG" width="293" height="220" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/14315194744773.jpg" title="2.JPG" width="293" height="220" border="0" hspace="0" vspace="0" style="line-height: 1.6; width: 293px; height: 220px;"/></center></p><p> 2，切少许葱姜末，和肉块拌在一起，腌半小时入味。锡纸上刷薄油，铺一层肉块。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/14315214392494.jpg" title="3.JPG" width="293" height="220" border="0" hspace="0" vspace="0" style="line-height: 1.6; width: 293px; height: 220px;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/14315214407808.jpg" title="4.JPG" width="293" height="220" border="0" hspace="0" vspace="0" style="line-height: 1.6; width: 293px; height: 220px;"/></center></p><p> 3，烤箱180度，中层，烤15分钟即熟。期间烤至5分钟以后，取出一次，表面刷油，撒孜然粉。这些份量烤两盘，就着一个大白馒头吃，蛮香的。<br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/1431521636875.jpg" title="5.JPG" width="293" height="220" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 293px; height: 220px;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/14315216542391.jpg" title="成品2.JPG" width="293" height="220" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 293px; height: 220px;"/></center></p><p>超级啰嗦：</p><p> 1，烤肉料在烧烤店里买的，所以味道跟外面的烧烤一样，也可以根据自己的喜好自己配制。</p><p> 2，烤制温度和时间，需要根据肉块的大小薄厚随时调整。</p>
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