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标题:
培根奶酪餐包
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作者:
0大豆包0
时间:
2013-12-16 16:28
标题:
培根奶酪餐包
<p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/15/14316547031580.jpg" title="培根餐包 2550.jpg"/></center> </p><p> 晚上总想再做点事情再睡，早上总是被闹钟叫醒，别说小孩了，大人也希望再眯一会，家有上学族的妈妈们都是早起的命，不过看到一家人洗漱完享受热乎乎的营养早餐，也是无比欣慰。</p><p><br/></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/15/14316547171071.jpg" title="培根餐包 580.jpg"/></center></p><p><br/></p><p> 这款餐包，夹进培根、奶酪、西红柿和生菜，就是一份快速营养的早餐了，煎培根的时候打一份豆浆，或者杂粮糊，也或者煮一份牛奶麦片，美味营养的搭配。当然第一天得把餐包做好。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/15/14316547361527.jpg" title="培根餐包.jpg"/></center></p><p> </p><p><br/></p><p> 材料：清水130克 高粉250克 蛋液30克 糖40克 奶粉12克 黄油30克 酵母3克培根 生菜 奶酪 西红柿</p><p><br/></p><p> 做法：</p><p><br/></p><p> 1，把除黄油外的材料放进面包桶，启动一个和面程序。</p><p><br/></p><p> 2，一个程序结束后加入黄油，再启动一个和面程序。</p><p><br/></p><p> 3，启动发酵功能。</p><p><br/></p><p> 4，面团发酵至两 倍左右大小。</p><p><br/></p><p> 5，取出排气。</p><p><br/></p><p> 6，分成六份滚圆，盖上保鲜膜醒20分钟。</p><p><br/></p><p> 7，再次排气后滚圆，放进铺了油纸的烤盘。</p><p><br/></p><p> 8，在烤箱底部放一盘热水，开启发酵功能。</p><p><br/></p><p> 9，发酵好的样子。</p><p><br/></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/15/1431654757313.jpg" title="步骤1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p> 10，在表面涮上蛋液。</p><p><br/></p><p> 11，烤箱预热175度，中层，烤15分钟左右。</p><p><br/></p><p> 12，取出放凉备用。</p><p><br/></p><p> 13，取一面包切开。</p><p><br/></p><p> 14，平底锅 不用放油，烧热后放入培根。</p><p><br/></p><p> 15，煎至两面焦黄，出油。</p><p><br/></p><p> 16，餐包下铺一层生菜，可抹适量沙拉酱，放上煎好的培根。</p><p><br/></p><p> 17，依次放上西红柿和奶酪片。</p><p><br/></p><p> 18，再盖上面包盖。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/15/14316547707772.jpg" title="步骤2.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/15/14316547965513.jpg" title="培根餐包 宽_副本.jpg"/></center></p><p> </p><p> 如果给较小的宝宝吃，培根和蔬菜都切成小块。<br/></p>
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