澳洲同城网
标题:
空气炸锅烤番茄鸡翅
[打印本页]
作者:
福州一哥
时间:
2014-5-7 05:11
标题:
空气炸锅烤番茄鸡翅
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/17/14318301161688.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/17/1431830116857.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/17/14318301188439.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/17/14318301203998.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>又有些天没有吃烤鸡翅啦！今天依然用自己创的方子，简单的调味料，腌制了两个小时，用空气炸锅做出了这道味香肉嫩的烤鸡翅。因为使用了不少番茄沙司，所以口感是咸中有酸，酸中有甜的。儿子很爱吃。</p><p> </p><p>材料：鸡翅中10个</p><p>调料：番茄沙司50克，生抽20克，酱油20克，白糖20克，盐适量</p><p>厨具：九阳空气炸锅</p><p> </p><p>制作过程：</p><p>1. 鸡翅中清洗干净，在背面用刀划两刀，便于入味；</p><p>2. 倒入生抽、酱油，再多来点番茄沙司；</p><p>3. 放白糖，生抽、酱油、番茄沙司都是有咸味的，所以请适度加盐；</p><p>4. 充分混合均匀，腌制两个小时左右，中途可以再翻几次身；</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/17/14318305532173.jpg" title="拼1.jpg" width="500" height="500" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 500px; height: 500px;"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>5. 空气炸锅预热5分钟，200度，然后将10只鸡翅摆放在炸篮内；</p><p>6. 200度，15分钟；</p><p>7. 10分钟后，拉出炸篮，将剩余的腌汁抹在鸡翅表面，再重新放入推入炸锅中；</p><p>8. 时间到，表皮金红色，散发着诱人的烤翅香味。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/17/14318305909179.jpg" title="拼2.jpg" width="500" height="500" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 500px; height: 500px;"/></center></p><p></p><p> </p><p><br/></p><p>要说注意事项也真是没啥可说的，提前腌制一下，再划两刀，便于入味，腌制过程中，再翻几次身，使每个鸡翅都能均匀入味；</p><p>温度200度，时间不宜太长，要不然鸡肉本身的水份蒸发过多，肉就干了，就不鲜嫩了；</p><p>在烤5分钟左右时，可拉出炸篮，用筷子将鸡翅松动一下，再重新推进去； </p><p>在烤10分钟时，拉出炸篮，将腌汁刷在表面，这样能色深一些，味道也足一些。</p><p><br/></p><p>烤出来的鸡翅皮Q肉嫩，趁热吃吧！</p><p><br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/17/14318310715581.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/17/14318310734242.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/17/14318310732816.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/17/14318310741902.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2