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标题: 美味的鲜蘑肉酱意大利面 [打印本页]

作者: 真正糊涂 时间: 2013-11-22 16:31
标题: 美味的鲜蘑肉酱意大利面

 <center><img title="美味的鲜蘑肉酱意大利面" name="image_operate_29081431865384343" alt="美味的鲜蘑肉酱意大利面" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031513121068.jpg" action-data="/attachment/good/2015/08/03/201508031513121068.jpg" action-type="show-slide" height="755" width="500"/></center>朋友聚餐最常去的地方应该是西餐厅了,去到西餐厅一定少不了的食物肯定就是意大利面了.久而久之一定会想起自己动手炒一锅,味道也绝对不会比餐厅的坏到那里去.意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。这个鲜蘑肉酱意粉沿用我做惯了的红酱,哈哈. <center><img title="美味的鲜蘑肉酱意大利面" name="image_operate_91841431865374687" alt="美味的鲜蘑肉酱意大利面" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031513121069.jpg" action-data="/attachment/good/2015/08/03/201508031513121069.jpg" action-type="show-slide" height="456" width="690"/></center> 阴天的傍晚,燥点有些高.<center><img title="美味的鲜蘑肉酱意大利面" name="image_operate_22131431865375265" alt="美味的鲜蘑肉酱意大利面" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031513131070.jpg" action-data="/attachment/good/2015/08/03/201508031513131070.jpg" action-type="show-slide" height="456" width="690"/></center> <center><img title="美味的鲜蘑肉酱意大利面" name="image_operate_92301431957434359" alt="美味的鲜蘑肉酱意大利面" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031513131071.jpg" action-data="/attachment/good/2015/08/03/201508031513131071.jpg" action-type="show-slide" height="755" width="500"/></center> 材料:意大利面220g猪肉末100g番茄2个口蘑60g橄榄油适量适量,番茄酱3大勺，蚝油一勺 <center><img title="美味的鲜蘑肉酱意大利面" name="image_operate_51181431957472984" alt="美味的鲜蘑肉酱意大利面" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031513131072.jpg" action-data="/attachment/good/2015/08/03/201508031513131072.jpg" action-type="show-slide" height="690" width="690"/></center> 做法: 1.取一深锅，水烧开，放入1小勺盐，再加入意大利面，不加盖，保持沸腾状态，用筷子将面条拨开面条. 2.烧10分钟后倒出，用冷水降温，沥干水分后倒入少许橄榄油，搅拌均匀，备用. 3.猪肉剁成肉糜，番茄去皮切成粒，口蘑切片后切成粒。 4.锅内倒适量橄榄油，加入肉末，蚝油，炒至至熟变色加入口蘑，番茄粒翻炒至软。5.加入番茄酱，加入少许盐，转小火煮上约3分钟。6.加入烧好的意大利面，翻拌均匀，至汤汁浓稠入味 7.装盘，洒上欧芹，趁热食用。 <center><img title="美味的鲜蘑肉酱意大利面" name="image_operate_76871431865625390" alt="美味的鲜蘑肉酱意大利面" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031513171073.jpg" action-data="/attachment/good/2015/08/03/201508031513171073.jpg" action-type="show-slide" height="456" width="690"/></center> <center><img title="美味的鲜蘑肉酱意大利面" alt="美味的鲜蘑肉酱意大利面" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031513171074.jpg" action-data="/attachment/good/2015/08/03/201508031513171074.jpg" action-type="show-slide" height="755" width="500"/></center>TIPS:一、番茄酱本身带有咸味，在盐和砂糖上都要少放.二、面条烧好后，倒少许的橄榄油防止粘连 三、面条与酱汁一定要再经过拌煮，让面条充分吸收酱汁，才会是一盘口感绝佳的意大利面.四、面里的配料可以按自家的喜好来定量. <center><img title="美味的鲜蘑肉酱意大利面" name="image_operate_79121431865656078" alt="美味的鲜蘑肉酱意大利面" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031513181075.jpg" action-data="/attachment/good/2015/08/03/201508031513181075.jpg" action-type="show-slide" height="456" width="690"/></center> 《左耳》我是没有看过原著的，不过看下来，感觉不错，这个故事比较没有落入俗套，尤其是结尾，非常完美的点睛之笔，对主人公感情的最后走向也比较认同。尤其是张漾突然上来公车，最后在李珥左耳说的话，我们都不知道他说了什么，李珥当然也听不到，但她却会心的笑了，我们也笑了。 虽然不太喜欢这青春电影里面的勾心斗角，整人报复，三角恋，抢男人，撕逼……这些重口味的校园青春题材，还有一些不敢苟同的细节。 但是，感觉这部电影塑造的角色很立体，性格迥异的人物，给人感觉印象深刻，性格跋扈张扬的黎吧啦和乖巧温顺的小耳朵我都挺喜欢的。然后看下去，就非常开心地发现，原来男主角不是那个奶油小生杨洋饰演的许弋，这让我感觉导演选角有点眼光。剧情过半，才知道欧豪饰演的张漾才是主角，虽然没有特别得喜爱，但我觉得他演得不错，关键是没有奶油味。很喜欢中学时代的小耳朵陈都灵，很清纯，比那啥山楂树里的那啥好的太多了。 哎呀，纵观《那些年我们追的女孩》《同桌的你》《匆匆那年》《左耳》这几部青春类电影，无一不例外向我们说明了一个真相：中学时代谈恋爱最后是不可能在一起的，所以说早恋是没有意义的。 <center><img title="美味的鲜蘑肉酱意大利面" name="image_operate_86801431865293828" alt="美味的鲜蘑肉酱意大利面" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031513181076.jpg" action-data="/attachment/good/2015/08/03/201508031513181076.jpg" action-type="show-slide" height="456" width="690"/></center>

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