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标题:
茄汁黄鱼鲞。。。。酸酸咸咸好味道
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作者:
干涩的眼
时间:
2014-12-3 12:32
标题:
茄汁黄鱼鲞。。。。酸酸咸咸好味道
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320836598975.jpg" title="DSC00372_副本.jpg"/></center></p><p> 这几天店里装修,一个字忙。回到家里都不想再动了,但给家人做饭还是要做好,但都是一些快手菜。今天要吃的茄汁黄鱼鲞,也是极为快手的一款菜。先将黄鱼鲞去鱼鳞改刀,再入油锅微煎炸至熟,最后淋上家人喜欢的酱汁就可以了。今天我用的番茄酱来提味,微微的酸甜版本,就是开胃的极好酱汁哦,而且用番茄酱提色提亮也是极好的哦。</p><p> 当然了,要是家里要是没人番茄酱,那也可以用白糖还有陈醋来配,这二款调味料也可以配得出这个风味哦,送上过程细图先,喜欢的朋友们也可以参考一下哦。</p><p> 备料:黄鱼鲞一条,料酒酱油配好,番茄酱适量<br/></p><p>做法:<br/></p><p>一:备好所用材料,热锅加油将黄鱼鲞改刀下锅,煎至双面微酥黄出味。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320836223754.jpg" title="1.jpg"/></center></p><p>二:再加入事先调好的酱汁及番茄酱,再加入少少的清水,煮至汤汁稠浓即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/1432083636703.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320836374186.jpg" style="float:none;" title="DSC00371_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320836392535.jpg" style="float:none;" title="DSC00372_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320836409074.jpg" style="float:none;" title="DSC00373_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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