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标题: 豌豆芝士浓汤——维仕美PRO-EQS破壁料理机体验全记录 [打印本页]

作者: 仲马党教父 时间: 2014-2-19 16:35
标题: 豌豆芝士浓汤——维仕美PRO-EQS破壁料理机体验全记录

 <center><img style="WIDTH: 502px; FLOAT: none; HEIGHT: 683px" title="IMG_20150519_152536-副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/1432100408231.jpg" width="495" height="773"/></center> <center><img style="WIDTH: 591px; FLOAT: none; HEIGHT: 405px" title="IMG_20150519_124939-副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321004109429.jpg" width="590" height="400"/></center> <center><img style="WIDTH: 502px; FLOAT: none; HEIGHT: 734px" title="IMG_20150519_152906--副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321004195820.jpg" width="531" height="810"/></center> <center><img style="WIDTH: 505px; HEIGHT: 716px" title="IMG_20150519_130541-副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321004141480.jpg" width="484" height="773"/></center>          年初得到一台维仕美PRO-EQS破壁料理机，这台机子马力强劲达2200W，功能强大，有蔬果、五谷豆浆、浓汤、研磨、冰淇淋、酱料、绞肉、沙冰等功能键，在我家的利用率非常高，接下来， 我们一起来详细了解一下这位健康美食好帮手吧！        先来看一下机子的外观和各个配件。整机部件及配件主要有：底座、料理杯、盖子、进料口、加长管及食物萃取集中网、大小量杯、搅拌棒、吧台长勺、食谱及说明书等。<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7599-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321009518476.jpg" width="553" height="556"/></center>  （一）底座设计简洁大气，但底座的各个档位上的字不太明显，看着有点吃力。<center><img style="WIDTH: 545px; FLOAT: none; HEIGHT: 713px" title="IMG_7610-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321009731668.jpg" width="541" height="753"/></center>    （二）料理杯采用TRITAN材质，不含双酚A。容量较大可供3-4人家庭使用，但如果是少量研磨时食材就容易粘在杯壁打不到。<center><img style="WIDTH: 518px; FLOAT: none; HEIGHT: 658px" title="IMG_7604-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321009632170.jpg" width="512" height="733"/></center> （三）盖子的材质还有改进空间。<center><img style="WIDTH: 574px; HEIGHT: 380px" title="IMG_7612-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321011828256.jpg" width="569" height="369"/></center> （四）进料口、加长管及食物萃取集中网，可以让食材变得极致细腻。<center><img style="WIDTH: 575px; FLOAT: none; HEIGHT: 411px" title="IMG_7602-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321009572122.jpg" width="581" height="421"/></center> （五）进口镭射切割刀片，45000转极速动力（也正是因为高转速强动力，机子工作时的噪音有点大，但只要不是空转，还在可接受范围），破壁能力强大。<center><img style="WIDTH: 573px; FLOAT: none; HEIGHT: 383px" title="IMG_7608-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321009688978.jpg" width="514" height="322"/></center> （六）搅拌棒、吧台长勺，长勺在使用过程中发现容易划伤料理杯壁，建议可换成硅胶的。<center><img style="WIDTH: 574px; FLOAT: none; HEIGHT: 365px" title="IMG_7603-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321009597894.jpg" width="526" height="331"/></center> （七）送了六本食谱，方便了用户参考，但其中有些不是特别详细。<center><img style="WIDTH: 576px; FLOAT: none; HEIGHT: 393px" title="IMG_7600-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321009541081.jpg" width="574" height="420"/></center> （八）大小两个量杯<center><img style="WIDTH: 577px; FLOAT: none; HEIGHT: 386px" title="IMG_7601-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321009565470.jpg" width="574" height="410"/></center> 下图分别为装到底座上、装入过滤器、装入搅拌棒的样子<center><img style="WIDTH: 186px; FLOAT: none; HEIGHT: 256px" title="IMG_7611-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321009761694.jpg" width="510" height="723"/></center><center><img style="WIDTH: 176px; FLOAT: none; HEIGHT: 255px" title="IMG_7609-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321009702776.jpg" width="354" height="608"/></center><center><img style="WIDTH: 176px; FLOAT: none; HEIGHT: 253px" title="IMG_7605-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321009661524.jpg" width="421" height="657"/></center>   ———————————————————————————————————————— 豌豆芝士浓汤         其实我们吃蔬菜水果最好的就是吃当季的，赶在豌豆季的尾巴，来一款营养美味又美貌的豌豆浓汤吧！我做的稍浓了点，喜欢稀点的可以再加点牛奶或水哦，这个量是差不多一人份。 原料：豌豆100克  牛奶140克  水60克  片状芝士半块   盐  黑胡椒   洋葱  黄油  杏仁片 步骤：1、先将豌豆煮熟，煮的时候水里可加点盐和油。2、锅内放少量黄油，加洋葱炒香。3、维仕美破壁料理机中加入煮熟的豌豆、炒好的洋葱、牛奶、水。4、调到浓汤档或自己手动由慢到快地调，打至细腻均匀。5、再把汤倒入奶锅，加点盐、黑胡椒、半片芝士，煮开后搅至芝士融化即可。装盘上面可撒些烤香的杏仁片。<center><img title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321019432677.jpg" width="513" height="505"/></center> <center><img style="WIDTH: 590px; HEIGHT: 417px" title="IMG_20150519_125414-副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321004124478.jpg" width="586" height="405"/></center> <center><img style="WIDTH: 502px; FLOAT: none; HEIGHT: 669px" title="IMG_20150519_152802-副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321004172775.jpg" width="525" height="726"/></center>    下面让我们来看看这台机器到底还能做哪些美食吧！  （一）自制纯厚黑芝麻酱——不加一滴油打出纯正黑芝麻酱http://home.meishichina.com/space-489052-do-blog-id-589785.html为了体验这台机子的强大动力，这个黑芝麻酱在整个打的过程中，我什么都没有添加，使用酱档，期间用搅拌棒配合搅拌，一共用了4、5次就打出了上面的芝麻酱，当然前提是芝麻要炒到位，芝麻量要大点，因为我第一次用了大概150克芝麻打，因为量少，都粘在四周，无法打到，所以只打成了粉状。第二次，我就把量加大到400克，再配合搅拌棒就成了。<center><img style="WIDTH: 489px; HEIGHT: 604px" title="IMG_5320-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321021537014.jpg" width="374" height="564"/></center> （二）南瓜燕麦豆浆——打出的豆浆没有渣，可直接喝http://home.meishichina.com/space-489052-do-blog-id-590227.html以往大多豆浆机，打出的豆浆一般都要过滤后食用不然口感不好，但维仕美PRO-EQS破壁料理机打的豆浆，即使不用加萃取网，也口感细腻，过滤一遍也没有豆渣，可以让我们更全面地吸收食物的营养。<center><img style="WIDTH: 503px; HEIGHT: 625px" title="IMG_5423-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321023934517.jpg" width="456" height="677"/></center>  （三）自制红豆沙——打豆沙不用去皮非常细腻http://home.meishichina.com/space-489052-do-blog-id-590795.html自己做红豆沙一般用两种方法，一种是去皮一种是不去皮。用传统的去皮的方法口感好，但过程复杂；不去皮的一般煮熟后用料理机打，但却没法达到非常细腻的程度。但用维仕美PRO-EQS破壁料理机不去皮也能达到极细腻的程度，完全可以与传统去皮法媲美。 <center><img style="WIDTH: 522px; HEIGHT: 641px" title="IMG_5609-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321025362441.jpg" width="500" height="710"/></center>  （四）彩虹春饼——打蔬菜汁无渣，颜色浓艳均匀http://home.meishichina.com/space-489052-do-blog-id-591112.html这个食谱其实也是体验了这台机子能把食物打得极细腻的功能。用维仕美PRO-EQS破壁料理机打了胡萝卜汁和菠菜汁，和出来的面团都非常细腻，像加了天然的蔬果粉，色彩均匀。<center><img style="WIDTH: 522px; HEIGHT: 706px" title="IMG_5860-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/143210266148.jpg" width="472" height="698"/></center>  （五）草莓苹果汁——加了食物萃取网后打的果汁更细腻。<center><img style="WIDTH: 526px; HEIGHT: 688px" title="IMG_5521-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321027336970.jpg" width="484" height="716"/></center>  （六）黑芝麻红薯蛋糕卷——打粉非常简单http://home.meishichina.com/space-489052-do-blog-id-591210.html可以轻松将食物打成粉状，做成各种美味。<center><img style="WIDTH: 525px; HEIGHT: 716px" title="IMG_5895-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321029543384.jpg" width="454" height="679"/></center>  （六）核桃雪球饼——混合黄油与面粉非常轻松http://home.meishichina.com/space-489052-do-blog-id-591854.html有时候做饼干或其它点心时，需要混合冷藏的黄油和面粉，但是如果用手的话，较难达到很均匀的效果，也非常费时，但如果放到这台机子中，几秒就能搞定，非常简单快捷还均匀。<center><img style="WIDTH: 531px; HEIGHT: 690px" title="IMG_6093-.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321030504972.jpg" width="468" height="688"/></center>  （八）纯芒果冰淇淋——美味无负担维仕美PRO-EQS破壁料理机的沙冰档，可以用来打纯水果沙冰，只要把水果果肉冷冻，再放入料理机中，一个程序就能完成超美味纯水果冰淇淋，吃着完全无负担，不像其它冰淇淋添加剂多热量高。<center><img style="WIDTH: 531px; HEIGHT: 681px" title="p800_20150313204825239.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321031459919.jpg" width="486" height="713"/></center>           当然，以上只是我做的只是维仕美PRO-EQS破壁料理机能做的一部分，它还可以做奶昔、做虾皮味精、天然蔬果粉、绞肉等等，你可以尽情发挥自己的创造力和想象力。         综上所述，除了几个还有待改进的地方之外，维仕美PRO-EQS破壁料理机确实是一款性价比很高，实用性很强的厨房小家电，能给你的生活带来健康方便，非常值得拥有。

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