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标题: 【蜜汁樱桃塔】苏宁易购山东天宝大樱桃体验日志 [打印本页]

作者: 梦浪天涯 时间: 2014-10-10 16:27
标题: 【蜜汁樱桃塔】苏宁易购山东天宝大樱桃体验日志

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/1432104651575.jpg" style="float:none;" title="h2.jpg"/></center> 感谢同城网和苏宁易购提供的山东天宝大樱桃试吃机会~~一大盒酸甜爽口的樱桃，斋吃不过瘾，拿来做美味的小甜品也很不错哟~~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/1432104652539.jpg" style="float:none;" title="h1.jpg"/></center> 上网普及了一下，这种樱桃叫天宝樱桃，有着个大、皮薄、味美、营养丰富的特点。肉眼看上去，确实颗颗都很饱满，用手捏一捏，肉很紧实有弹性，非常新鲜，到底味道如何呢，让我慢慢告诉你吧~~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320843189041.jpg" title="1.一早接到顺丰快递的电话，送来的是苏宁易购的包装盒，盒子上写着山东天宝大樱桃.jpg" style="float: none;"/></center> 一早接到顺丰快递的电话，送来的是苏宁易购的包装盒，盒子上写着山东天宝大樱桃 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320843181934.jpg" title="2打开盒子，映入眼帘的是一封感谢信.jpg" style="float: none;"/></center> 打开盒子，映入眼帘的是一封感谢信 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320843225098.jpg" title="3.信的开头是感谢消费者购买山东天宝大樱桃，后面有介绍和讲诉了采摘樱桃的过程和辛苦.jpg" style="float: none;"/></center> 信的开头是感谢消费者购买山东天宝大樱桃，后面有介绍和讲诉了采摘樱桃的过程和辛苦 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320843232595.jpg" title="4看完信才知道樱桃是季节性鲜果，辛辛苦苦一年，收获只有一个月时间左右。而且全部是由人工摘取，在樱桃成熟的这段时间，果农每天休息不会超过3小时，真是辛苦啊！向果农们致敬，我一定会一颗不漏的吃掉他们的！.jpg" style="float: none;"/></center> 看完信才知道樱桃是季节性鲜果，辛辛苦苦一年，收获只有一个月时间左右。而且全部是由人工摘取，在樱桃成熟的这段时间，果农每天休息不会超过3小时，真是辛苦啊！向果农们致敬，我一定会一颗不漏的吃掉他们的！ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320843246709.jpg" title="5好了，接着取出泡沫盒子。外面是有贴着一层胶布的，被我撕掉了.jpg" style="float: none;"/></center> 好了，接着取出泡沫盒子。外面是有贴着一层胶布的，被我撕掉了 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/1432084324969.jpg" title="6打开泡沫盒子，有一层冰袋，用来保持低温，保证樱桃的新鲜度.jpg" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center> 打开泡沫盒子，有一层冰袋，用来保持低温，保证樱桃的新鲜度 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320843252960.jpg" title="7用手摸一摸，已经化掉了，但还是冰冰凉的.jpg" style="float: none;"/></center> 用手摸一摸，已经化掉了，但还是冰冰凉的<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320843265810.jpg" title="8拿掉冰袋后还有一层泡沫胶，保证樱桃不被撞击而损坏.jpg" style="float: none;"/></center> 拿掉冰袋后还有一层泡沫胶，保证樱桃不被撞击而损坏 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320843273052.jpg" title="9拿掉泡沫胶，终于见到樱桃的真身啦~~忽然眼前一亮的感觉.jpg" style="float: none;"/></center> 拿掉泡沫胶，终于见到樱桃的真身啦~~忽然眼前一亮的感觉 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320843286734.jpg" title="10满满一箱子啊~.jpg" style="float: none;"/></center> 满满一盒子的大樱桃 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320843303219.jpg" title="11每一颗都很饱满，我已经迫不及待的想要试吃了~.jpg" style="float: none;"/></center> 看着这娇艳欲滴的色泽，我已经迫不及待的想要试吃了~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321047456969.jpg" style="float:none;" title="h5.jpg"/></center> 【蜜汁樱桃塔】 材料：（塔皮）低粉100g    黄油50g    蛋液15g    糖分35g    （塔馅）樱桃150g    砂糖20g    水80g    蜂蜜10g    玉米淀粉5g <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321047468283.jpg" style="float:none;" title="ok1.jpg"/></center> 做法：1.樱桃用苏打水浸泡30分钟后冲洗干净2.去蒂去核后切成小块3.用20g砂糖腌制1-2小时（腌制的时候可以取准备做塔皮的材料）4.将腌制出的樱桃汁倒入锅中5.再加入水、蜂蜜、淀粉，用小火微微煮开6.一边煮一边搅拌，煮至浓稠半透明状就可，放凉待用 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321047498016.jpg" style="float:none;" title="ok2.jpg"/></center> 7.黄油切小块放温室软化，加入糖粉8.用打蛋器搅打均匀（低速将黄油和糖粉打匀即可，不用打发）9.分3-5次加入蛋液，每次用打蛋器打匀后再加入下一次的蛋液10.筛入低粉11.用刮刀拌匀 12.用手揉成光滑的面团13.接着擀成面皮，用圆形模具刻出圆形面皮14.将面皮按压在菊花模上15.用叉子叉一些小孔16.放入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟17.将烤好的塔皮放凉18.摆入樱桃肉19.淋上蜜汁20.摆上一些薄荷叶做装饰即可 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321047511854.jpg" style="float:none;" title="h6.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14321047541140.jpg" style="float:none;" title="h3.jpg"/></center>

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