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标题: 菠萝土司冰淇淋 [打印本页]

作者: nmmx64wr    时间: 2013-11-10 18:52
标题: 菠萝土司冰淇淋

                                                <p>菠萝土司冰淇淋</p><p><br/></p><p>&nbsp;平淡生活里,甜品虽不是生活的必需品,却是调剂心情的最佳选择之一,它润滑生活,甜蜜思绪。无论你钟爱的甜品种类是什么,只要心存丝丝浪漫,都能在甜食中收获一份独到的见解。幸福就是甜品的味道。每一道甜品都有一个故事,生活就像一道甜品,你不品尝,怎知其甜蜜其苦涩?每道甜品都有其独特的魅力,一尝一回味,一飘一醇香,一品一追随,一闻一释然。</p><p>在由水果、巧克力、奶油、冰淇淋等装饰的华丽外观下,是散发着热气腾腾诱人香味的吐司块。蘸上点冰淇淋放入口中,热冷交织的极致感受,给你的味蕾来场贵族式的massage。&nbsp;<br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/1432271959424.jpg" style="float:none;" title="菠萝冰淇淋A.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/1432271959176.jpg" style="float:none;" title="菠萝冰淇淋B.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322719598678.jpg" style="float:none;" title="菠萝冰淇淋C.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322719604799.jpg" style="float:none;" title="菠萝冰淇淋D.jpg"/></center></p><p>材料:蛋黄一个 &nbsp;糖粉15克 &nbsp;牛奶100克 淡奶油60克 &nbsp;菠萝果酱35克 奶粉10克</p><p>土司片3片 淡奶油50克 蜂蜜20克 黄油20克 蓝莓适量 樱桃适量</p><p>过程:</p><p>蛋黄加糖粉,搅打至糖粉融化。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322719774482.jpg" title="菠萝冰淇淋1.jpg"/></center><br/></p><p>2.加入牛奶继续搅拌均匀,再加入奶粉搅拌均匀(可以忽略不加)</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322719886157.jpg" title="菠萝冰淇淋2.jpg"/></center></p><p>3.小火加热,边加热边搅拌至液体变得有浓稠感。(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),放凉后加入菠萝果酱搅匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322719984069.jpg" title="菠萝冰淇淋3.jpg"/></center></p><p>4.淡奶油打发至有纹路。蛋奶糊和淡奶油混合均匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322720121463.jpg" title="菠萝冰淇淋4.jpg"/></center></p><p>5.把冰淇淋桶放入面包机内安装好,选择IMIX功能键,把液体缓慢、分次倒到桶里。(冰淇淋桶要先放入冷冻室24小时左右)搅拌时间为20分钟,搅拌至体积变大后即可,把搅拌好的冰淇淋倒入容器内,放入冰箱冷冻保存。搅拌好的冰淇淋可以直接吃,也可以放冰箱冷冻再吃</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322720249984.jpg" title="菠萝冰淇淋5.jpg"/></center></p><p>6.将黄油和蜂蜜放微波炉打一下至黄油融化,搅拌均匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322720346819.jpg" title="菠萝冰淇淋6.jpg"/></center></p><p>7.在土司片上刷搅拌均匀的黄油蜂蜜混合物</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322720444927.jpg" title="菠萝冰淇淋7.jpg"/></center></p><p>8.入烤箱200度,烤制8分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322720543013.jpg" title="菠萝冰淇淋8.jpg"/></center></p><p>9.在土司片上抹上打发的淡奶油,可以加上自己喜欢的水果</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322720641030.jpg" title="菠萝冰淇淋9.jpg"/></center></p><p>10.在最上面的土司片上用淡奶油挤出自己喜欢的花,点缀上蓝莓,用冰淇淋勺挖出冰淇淋,略加装饰即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322720764095.jpg" title="菠萝冰淇淋10.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       




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