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标题:
超级好吃的--【孜然土豆】
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作者:
WL小李飞刀
时间:
2015-8-19 07:33
标题:
超级好吃的--【孜然土豆】
<p> <strong>土豆是家里常备的食材之一，也是孩子们喜欢的又一种食材，孩子们最喜欢的就是加点孜然粉炒或者煎。</strong></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/23/14323811311467.jpg" title="IMG_3344.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/23/14323812516135.jpg" title="IMG_3346.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><strong>材料：</strong>土豆1个，前腿肉200克，香葱1棵，玉米淀粉1勺，孜然粉少许，剁椒少许，盐适量，鸡精少许，酱油少许。</p><p><strong>做法：</strong></p><p><strong><br/></strong></p><p>1.前腿肉洗净，切小块，调入酱油.鸡精.孜然粉和玉米淀粉搅拌均匀。</p><p>2.土豆去皮，切条状，洗去淀粉，放清水中浸泡。</p><p>3.锅中加入油大火烧热，放入肉块，中火煎至两面微焦。</p><p>4.将土豆捞出放入锅中。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/23/14323814537994.jpg" title="未命名_meitu_6.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>5.在土豆上面撒入少许盐，加盖中小火煎至土豆变色。</p><p>6.开盖翻动一下。</p><p>7.加盖焖至水分变干，土豆熟透。</p><p>8.开盖加入葱花和剁椒，再撒入孜然粉，翻炒均匀即可离火。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/23/14323815212965.jpg" title="未命名_meitu_7.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>装盘就可以享用啦。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/23/14323815667091.jpg" title="IMG_3347.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/23/14323815951815.jpg" title="IMG_3345.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><strong>温馨提示：土豆煎至微焦更香。</strong></p>
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