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标题: 创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕 [打印本页]

作者: hbr95ham 时间: 2015-7-3 03:43
标题: 创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕

<center><img style="WiDTH: 628px; HeiGHT: 945px" name="image_operate_60541431697322250" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031600454001.jpg" alt="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" title="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" height="800" width="531"/></center> <center><img style="WiDTH: 625px; HeiGHT: 827px" name="image_operate_6661431697331125" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031600454002.jpg" alt="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" title="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" height="800" width="604"/></center> <center><img style="WiDTH: 625px; HeiGHT: 865px" name="image_operate_29441431697343593" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031600454003.jpg" alt="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" title="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" height="800" width="578"/></center>夏天气温高， 不喜欢长时间待在厨房， 大爱一些懒人版快手做烘焙的方子。 这款草莓糯米蛋糕， 非常适合夏季， 不仅口感软糯弹牙，清新爽口， 创新一下，不用烤箱来做， 改用微波炉， 只需要短短的12分钟就可以做好。 做好的蛋糕， 用自己喜欢的模具来切割， 简单装饰一下， 就无比惊艳， 三两闺蜜坐一起慢慢享受， 真真好惬意哦！<center><img style="WiDTH: 621px; HeiGHT: 964px" name="image_operate_90501431697383453" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031600454004.jpg" alt="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" title="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" height="800" width="515"/></center> <center><img style="WiDTH: 621px; HeiGHT: 868px" name="image_operate_8321431697395406" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031600464005.jpg" alt="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" title="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" height="800" width="572"/></center> <center><img style="WiDTH: 619px; HeiGHT: 516px" name="image_operate_19171431697523250" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031600464006.jpg" alt="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" title="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" height="560" width="570"/></center>材料：糯米粉100克、低粉40克、黄油60克、淡奶油90克、鸡蛋1个、草莓120克、细砂糖60克、泡打粉5克（糖量根据喜欢增加）做法：<center><img name="image_operate_461431697548281" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031600474007.jpg" alt="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" title="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" height="290" width="690"/></center> 1、黄油用微波炉加热1分钟至溶化，倒入淡奶油拌匀。（边倒边搅） <center><img name="image_operate_30081431697695187" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031600474008.jpg" alt="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" title="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" height="288" width="690"/></center> 2、倒入蛋液拌匀，加入细砂糖50克。 <center><img name="image_operate_61551431697701437" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031600494009.jpg" alt="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" title="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" height="290" width="690"/></center> 3、糯米粉、低粉、泡打粉混一起筛入拌匀的蛋奶液中拌成蛋糕糊，草莓切丁倒10克白砂糖拌匀。 <center><img name="image_operate_96611431697777406" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031600504010.jpg" alt="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" title="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" height="290" width="690"/></center> 4、蛋糕糊分成两半，一半拌入草莓丁，一半装入带扁口花嘴的裱花袋中，放入冰箱静置1小时。玻璃模具内涂上一层薄薄的黄油，取出蛋糕糊，先把有草莓丁的蛋糕糊铺在里面抹平，再把另一部分蛋糕糊挤在表面。（模具要用深一些的，加热膨胀后不易溢出） <center><img name="image_operate_77021431698169875" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031600504011.jpg" alt="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" title="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" height="290" width="690"/></center> 5、放入微波炉加热12分钟至表面略黄，用牙签扎不沾蛋糕即为熟了，取出脱模再用自己喜欢的模具切割，表面装饰下就OK了。（糯米蛋糕温热吃口感最佳，吃不完放在保鲜袋保存，吃时再重新用微波炉加热30秒即可） （如果没有微波炉，用烤箱预热180度烤40分钟左右即可）。<center><img style="WiDTH: 607px; HeiGHT: 911px" name="image_operate_78351431698186015" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031600514012.jpg" alt="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" title="创新懒人版蛋糕——没烤箱也能做软糯弹牙蛋糕" height="800" width="533"/></center>

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