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标题:
泡菜鳕鱼锅
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作者:
ujpmnvqlp
时间:
2014-1-19 16:17
标题:
泡菜鳕鱼锅
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/27/14326900928400.jpg" title="IMG_5756_副本.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p> 家里冰箱总是常备宗家府切件泡菜，无论是当佐菜小食，还是煮面煮汤都很好吃，尤其是做韩式的汤煲之类会非常好吃，简直是米饭杀手，而且比较适合南方口味，微辣带甜，孩子都很喜欢吃！今天用了深海的鳕鱼，加上泡菜金针真是完美的组合。</p><p><br/></p><p><strong>材料</strong>：鳕鱼、金针菇、泡菜、大酱、盐、胡椒粉、料酒、姜葱蒜、香菜、鸡精。</p><p><strong><br/></strong></p><p><strong>制作过程：</strong></p><p>1、准备好材料，冰冻的银鳕鱼要先解冻好。</p><p>2、鳕鱼先用盐、胡椒粉、料酒腌制几分钟。</p><p>3、用厨房纸给鳕鱼沥下水份，放锅里两面各煎2分钟捞出备用。</p><p>4、起油锅，姜葱蒜爆香后放入泡菜炒一分钟左右。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/27/14326900864194.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p>5、加一大碗清水，下入金针菇。</p><p>6、加适量料酒、盐、生抽、大酱。</p><p>7、放入鳕鱼，盖上盖水开再烧2分钟。</p><p>8、最后加点鸡精、撒上香菜即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/27/14326900897971.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>鲜嫩的鳕鱼加上泡菜的香辣，怎么能不多添一碗饭呢！特别要认谁这清静园宗家府的切件泡菜，家庭常备哦！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/27/14326901051081.jpg" style="float:none;" title="IMG_5758_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/27/1432690116153.jpg" style="float:none;" title="IMG_5761_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/27/14326901263430.jpg" style="float:none;" title="IMG_5770_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/27/14326901371686.jpg" style="float:none;" title="IMG_5774_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/27/14326901488023.jpg" style="float:none;" title="IMG_5775_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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