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标题: 虫草干贝玉米汤——【汤家药膳汤料包体验日志】 [打印本页]

作者: 夜泊疯桥 时间: 2014-5-30 22:21
标题: 虫草干贝玉米汤——【汤家药膳汤料包体验日志】

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770391237.jpg" title="h3.jpg" style="float: none;"/></center> 前段时间老公总是加班熬夜，吃饭不定时，弄的肠胃有些不适，加上气温高，吃饭都没什么胃口，我煲些健脾胃的汤给他喝了几天，肠胃好像好了许多，吃饭也有些胃口了~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/1433077019388.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center> 有时候没时间去市场买材料就在网上买，发现一家叫汤家药膳店铺，不止卖汤料包，也卖糖水，茶饮等，口碑不错~~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770207848.jpg" title="5.jpg" style="float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770213061.jpg" title="a2.jpg" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center> 汤家的汤料包品种很多，有健脾、祛湿、清肺等多种选择~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770221318.jpg" style="float:none;" title="a3.jpg"/></center> 这包是虫草干贝玉米汤的汤料包，有养胃健脾，滋养肾脏的功效~透明的包装袋，里面的食材看的很清楚，5包汤配料，分开包装的，让人觉得挺干净卫生~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770232474.jpg" style="float:none;" title="a4.jpg"/></center> 包装袋的后面，贴有汤料包的名称，功效、配料、净重、保存方法等~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770244345.jpg" style="float:none;" title="a5.jpg"/></center> 还有详细的煲汤说明，如果实在不明白该怎么弄，可以用手机扫一扫微信、微薄、旺旺等在线咨询，挺贴心的~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770252373.jpg" style="float:none;" title="a6.jpg"/></center> 里面还有一小包食品级脱氧剂，可抑制细菌的生长，利于汤料包的储存。但记住是不可以吃的哦！ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770261393.jpg" style="float:none;" title="a7.jpg"/></center> 汤料包的包装有密封条，打开包装后一次用不完，可以密封后储存，下次再用~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770265724.jpg" style="float:none;" title="a8.jpg"/></center> 生产日期是15年的5月28日，日期很新鲜哦~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770272253.jpg" style="float:none;" title="a9.jpg"/></center> 保质期有180天，就是6个月~~时间挺长，不过还是趁新鲜尽早食用吧~~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770278262.jpg" style="float:none;" title="a10.jpg"/></center> 拆开包装袋，里面为5包汤料配料~~分别为虫草花、芡实、干贝、枸杞、蜜枣~都是独立包装的，感觉很干净卫生哦~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770285295.jpg" style="float:none;" title="a11.jpg"/></center> 虫草花的包装也有密封条，一次食用不完，也便于密封储存哦~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/1433077029436.jpg" style="float:none;" title="a12.jpg"/></center> 打开包装袋就问到股虫草的清香，带点淡淡的奶香味~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770308334.jpg" style="float:none;" title="a13.jpg"/></center> 这是广东新会产的虫草花，颜色尾橙黄色，身形比较细，孢子头比较少，摸起来有点硬硬的~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770301418.jpg" style="float:none;" title="a14.jpg"/></center> 这是芡实，有健脾益肾的功效~~样子和莲子有些相似，但比莲子小一些~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/1433077031706.jpg" style="float:none;" title="a15.jpg"/></center> 这是中宁枸杞，个头挺大颗，颜色不是很鲜艳~~（不要买色泽看上去过于鲜艳的枸杞子，那些枸杞是经硫磺熏蒸过的） <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770326968.jpg" style="float:none;" title="a16.jpg"/></center> 这是梧州蜜枣，表面泛白霜，有点半透明的，煲汤加几颗会很清甜，还有清新润肺的功效，这里只给了2颗，少了点哈~~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/1433077033432.jpg" style="float:none;" title="a17.jpg"/></center> 最后是干贝了，打开干贝的包装袋就觉得不咋地~~优质的干贝应该是色泽浅黄且有光泽，表面有白霜，粒度整齐体硬而干不碎、无杂质肉坚实饱满肉丝清晰粗实，围闻起来略带点腥的海鲜香味~~这里的干贝颜色有些暗黄，没有什么光泽，有肉丝纹理但一捏容易碎，闻起来有少少的腥香和咸味，应该是略微劣质的干贝~~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770333196.jpg" style="float:none;" title="a18.jpg"/></center> 这就是虫草干贝汤的配料啦~~准备好玉米和猪骨煲个汤试试吧~~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770359343.jpg" style="float:none;" title="h1.jpg"/></center> 材料：猪骨400g   玉米1个   配料：虫草花20g   干贝15g   芡实30g    蜜枣2颗   枸杞5g    姜5g调料：盐1茶匙 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770428430.jpg" title="ok.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center> 做法：1.虫草花冲洗一下，用清水浸泡5分钟2.枸杞、芡实、蜜枣、干贝用水冲洗干净3.玉米切小块4.猪骨洗净，冷水下锅，煮出血水后捞出用温水冲洗掉浮沫5.砂锅中注入2L清水，放入猪骨和姜片6.放入虫草花、芡实、蜜枣、干贝7.放入玉米，大火烧开，小火煲煮1小时（喜欢浓郁的可以延长煲煮的时间）8.最后加入枸杞，调入盐即可 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770379011.jpg" title="h2.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.6; white-space: normal; float: none;"/></center> 汤色呈清亮的橙色，不浑浊，虽然干贝品质不算好，但还是令汤有点淡淡的鲜香，加了蜜枣和玉米，让汤很鲜甜，虫草咀嚼起来很弹牙，有纤维感，味道鲜美~~总体来说算不错哦~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/31/14330770409502.jpg" style="float:none;" title="h5.jpg"/></center>

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