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标题:
越南春卷皮的新吃法——拌酸辣春卷皮
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作者:
9z2b4856
时间:
2014-10-15 20:42
标题:
越南春卷皮的新吃法——拌酸辣春卷皮
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/1/14331367395793.jpg" style="float:none;" title="IMG_3226.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/1/14331367409452.jpg" style="float:none;" title="IMG_3224.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/1/14331367417460.jpg" style="float:none;" title="IMG_3225.JPG"/></center></p><p>网购了盒越南春卷皮，</p><p>它与我们这里的春卷皮不同，</p><p>是米粉做的QQ的，</p><p>所以我就想到了把它当凉皮拌了吃！</p><p><br/></p><p>材料：越南春卷皮10张 黄瓜半根</p><p> 花生酱1勺 盐少许 香醋1勺 生抽2勺 砂糖半小勺 香油几滴 蒜头2瓣 红油半勺</p><p>做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/1/1433136760779.jpg" style="float:none;" title="IMG_3583.JPG"/></center></p><p>1、买的越南春卷皮，包了次春卷，还剩好多</p><p>2、盆里煮开水关火，稍微冷却一会，把越南春卷皮一张一张烫软</p><p>3、捞出一张后上面刷点熟油，然后往上叠</p><p>4、这是叠了5张后，用刀切成条状</p><p>5、黄瓜切丝垫在盆里</p><p>6、把切好的粉皮放在黄瓜丝上</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/1/1433136762501.jpg" style="float:none;" title="IMG_3584.JPG"/></center></p><p>7、取1小碗调汁：先放入花生酱</p><p>8、加入香醋</p><p>9、加点盐</p><p>10、加点香油和蒜泥</p><p>11、加点砂糖</p><p>12、加点薄盐生抽</p><p>13、加点红油，搅拌均匀</p><p>14、把调好的汁淋在粉皮上</p><p>15、吃的时候搅拌均匀即可</p><p><strong>小贴士：调汁的材料根据自己口味喜好调整</strong></p>
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