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标题: 绝佳下酒菜：吮指香辣虾 [打印本页]

作者: sdsihd4ybb 时间: 2015-5-30 23:15
标题: 绝佳下酒菜：吮指香辣虾

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173253732.jpg" width="450" height="667" alt="绝佳下酒菜：吮指香辣虾" title="绝佳下酒菜：吮指香辣虾" /></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173253733.jpg" width="450" height="667" alt="绝佳下酒菜：吮指香辣虾" title="绝佳下酒菜：吮指香辣虾" /></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173254734.jpg" width="450" height="667" alt="绝佳下酒菜：吮指香辣虾" title="绝佳下酒菜：吮指香辣虾" /></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173254735.jpg" width="450" height="667" name="image_operate_30361433212347060" alt="绝佳下酒菜：吮指香辣虾" title="绝佳下酒菜：吮指香辣虾" /></center> 周末从婆家打包回来一些白酌的盐水虾，这周一的晚餐，就用它来对付了。虽说海鲜配啤酒容易得痛风，但我们小城人还是改不了这一爱好，大排档，烧烤摊，各色餐馆，哪哪都可以看到吃海鲜配啤酒的人。我们家那位也例外，一般在家不喝酒，但做了这香辣虾，还是一定要来上几杯的。吮指香辣虾，那就得一定要带着脆壳吃过瘾，我喜欢这样，炒香干干香香，麻麻辣辣，怎么吃都美。我家那位，喜欢去壳再吃，其实，我想对他说，浪费了好多钙哦！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173255736.jpg" width="600" height="400" name="image_operate_30291433212354673" alt="绝佳下酒菜：吮指香辣虾" title="绝佳下酒菜：吮指香辣虾" /></center> 所用材料：海鲜紫苏姜蒜酱油辣椒花椒麻椒具体做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173256737.jpg" width="600" height="400" alt="绝佳下酒菜：吮指香辣虾" title="绝佳下酒菜：吮指香辣虾" /></center> 1准备食材（生海虾也可以哦，需要去虾线）2紫苏叶淡盐水略泡洗净备用3大量的蒜片和适量姜片切好备用4辣椒和花椒麻椒用水泡洗捞出备用5锅中放适量油，放虾进入煎，可轻按虾头，促使其出虾油6煎至虾壳变脆，虾油出，加入蒜片和姜片7再加入红椒和花椒麻椒翻炒出香味。8根据情况加入适量酱油或蚝油9炒匀后加入紫苏炒软即可关火<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173257738.jpg" width="450" height="667" name="image_operate_95061433212367097" alt="绝佳下酒菜：吮指香辣虾" title="绝佳下酒菜：吮指香辣虾" /></center> 小贴士：1辣椒花椒麻椒略洗后再炸炒，可保持其鲜亮色彩2因为不能吃辣，我没将辣椒剪开3用生虾最好，味道更鲜。

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