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标题:
橄榄油燕麦面包
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作者:
芷贵妃
时间:
2014-6-2 00:16
标题:
橄榄油燕麦面包
<p> 期盼已久的海尔智慧烤箱终于到手了，非常开心！在此感谢同城网，给我们提供了可以展示自己厨艺的平台，借助这个平台，参与了2015人人都是美食家菜谱征集活动，有幸获得了海尔智慧烤箱。收到烤箱的第二天，就迫不及待的用它烤了一次面包，全屏触摸式按键，外观高端大气，内有灯光照明，操作简单易学非常给力！以后的烘焙之路就全靠它了！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/7/14336491786295.jpg" title="5.JPG" style="line-height: 1.6;"/></center></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/7/1433648495355.jpg" title="成品图11.JPG" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/7/1433648496635.jpg" style="float:none;" title="成品图22.JPG"/></center></p><p>主料：面粉260克、橄榄油30克、绵白糖50克、鸡蛋1个大约40克、盐1克、酵母粉2克；<br/></p><p>辅料：燕麦粉1包、水80克</p><p>制作：1.面包桶内打入一个鸡蛋倒入80克水，盐、糖分别放对角处，接着倒入30克橄榄油，</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/7/14336486941701.jpg" style="float:none;" title="1.JPG"/></center></p><p>2.称量好所需面粉，倒入一包燕麦粉，最后放入酵母粉</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/7/14336486947754.jpg" style="float:none;" title="2.JPG"/></center></p><p>3.开启和面程序和成面团，将面团取出揉匀滚圆，然后分成均等的9份</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/7/1433648694514.jpg" style="float:none;" title="3.JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/7/1433648694442.jpg" title="4.JPG" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center></p><p>4.先取一个面团搓成长条对折，扭两下将一头插入圈中；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/7/14336486954330.jpg" style="float:none;" title="5.JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/7/14336486952430.jpg" title="6.JPG" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center></p><p>5.依次全部做好放烤盘里发酵，表面刷蛋液，烤箱接通电源，温度设定为190度、时间设定为35分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/7/14336486954071.jpg" style="float:none;" title="7.JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/7/14336486969442.jpg" title="8.JPG" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/7/1433648900456.jpg" style="float:none;" title="成品图33.JPG"/></center></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/7/14336489025825.jpg" style="float:none;" title="成品图11.JPG"/></center></p><p><br/><br/></p><p><br/><br/></p><p><br/></p>
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