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标题:
甘蓝手擀面
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作者:
三杯丹凤集
时间:
2014-4-27 04:08
标题:
甘蓝手擀面
<p>自从食堂没有早餐供应以后，平时每到周末，我都会做些面包，馒头或饺子，放起来冷冻方便早餐</p><p>这次做的是面条，其实面条在我们家的出镜率也不多，平均每周也就一天左右。</p><p>我做面条纯属享受过程，所以制作的量也少</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/8/14337266914083.jpg" title="DSC_0088.jpg"/></center></p><p> 这次榨的紫甘蓝汁用的水有点多，颜色浅了</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/8/14337267151361.jpg" style="float:none;" title="DSC_0090.jpg"/></center></p><p><br/></p><p> 淡淡的紫色，小孩子也很喜欢哦</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/8/14337267177844.jpg" style="float:none;" title="DSC_0093.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/8/14337267914949.jpg" title="9.jpg"/></center></p><p> 可以马上下锅煮，也可以放冰箱冷冻保存</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/8/14337268095282.jpg" title="DSC_0085.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>……………………………………………………做法如下………………………………………………</p><p><br/></p><p>材料：面粉150g 紫甘蓝50g 水适量 盐少许</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/8/14337268566720.jpg" title="长.jpg"/></center></p><p>做法：</p><p>1.准备好材料</p><p>2.紫甘蓝加适量清水榨取汁</p><p>3.面粉中加入少许盐，边加甘蓝水加用筷子搅拌均匀</p><p>4.和成团，盖上保鲜膜醒10分钟</p><p>5.揉成光滑的面团，醒半小时</p><p>6.擀面大片的薄面片</p><p>7.表面撒上适量面粉防粘，折叠起来</p><p>8.用刀切成条状</p><p>9.再撒适量面粉防粘，抖开即可</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/8/14337269085694.jpg" title="DSC_0088.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p>
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