澳洲同城网
标题:
天鹅冰激凌泡芙
[打印本页]
作者:
护仓神
时间:
2013-10-26 00:57
标题:
天鹅冰激凌泡芙
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338178608958.jpg" style="float:none;" title="IMG_4116.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/1433817861647.jpg" style="float:none;" title="IMG_4113.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338178627705.jpg" style="float:none;" title="IMG_4114.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338178644458.jpg" style="float:none;" title="IMG_4115.JPG"/></center></p><p> 天鹅泡芙，</p><p>想做好久了！</p><p>周末在家终于学做了一次！</p><p>样子做得真的不咋的！</p><p>特别是那脖子特别难做好！</p><p>大家将就看看吧！</p><p>我中间夹了冰激凌，</p><p>天气太热边做边化！</p><p> </p><p><br/></p><p>材料：黄油40克 低粉60克 鸡蛋2个 水100克 盐1/4小勺 冰激凌 巧克力酱</p><p>做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338178812745.jpg" style="float:none;" title="IMG_4267.JPG"/></center></p><p>1、小锅里放入黄油、盐和水煮开关火</p><p>2、把低粉过筛放入黄油水中</p><p>3、用刮刀搅拌均匀，将小锅重新放在火上小火加热并不停搅拌至锅底结出一层薄膜关火</p><p>4、鸡蛋打散，将面团放入盆里，将蛋液分多次加入，边加边搅拌</p><p>5、搅拌成顺滑的面糊</p><p>6、将面糊装入裱花袋里</p><p>7、先将裱花袋剪开一小口，在烤箱纸上挤出2字，最好挤正反2种形，我只挤了一种</p><p>8、放入烤箱180度烤5分钟，结束后稍微放在烤箱闷一会再拿出</p><p>9、再将裱花袋剪出比较大的口子，在烤盘上挤出水滴形</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338178827208.jpg" style="float:none;" title="IMG_4268.JPG"/></center></p><p>10、烤箱预热190度烤25分钟，再放在烤箱里闷10分钟，取出晾凉</p><p>11、将泡芙从中下层剖开，再将上面的对半剪开</p><p>12、一般中间都是淡奶油，我用的自制的冰激凌</p><p>13、将底部空间填上冰激凌，将脖子插在前面再装上翅膀，用巧克力酱点上眼睛即可</p><p> </p><p>小贴士：</p><p>里面一般都用淡奶油打发了填在里面！<br style="line-height: 24px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: rgb(102, 102, 102);"/>做天鹅脖子的时候最好挤2种方向的，烤好后不要马上从烤箱拿出来！</p><p><br/></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2