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标题: 鸡蛋鱼丸蒸意面。。。蒸的好有味 [打印本页]

作者: p3pu0m47 时间: 2015-2-5 11:32
标题: 鸡蛋鱼丸蒸意面。。。蒸的好有味

  <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342589357453.jpg" title="DSC00990_副本.jpg"/></center>   意面大家都不陌生，肉酱意面，虾仁局意面，千层意面。。。。总之十分多的花样哦。今天我玩的是另外一个花样，那就是蒸哦。现在的微波炉功能十分强大，微波，光波，蒸制，烧烤它都能一一拿下。十足的科技在发展，厨娘在解放的状态哦。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342589524861.jpg" title="DSC00993_副本.jpg"/></center>    对于这样子蒸制出来的意面，它还有意面应该有的弹滑口感。比起拌或局的意面，这样子蒸制出来的意面更加的润软一点哦，给孩子吃也更加的放心哦。   对于配料，我就拿了家里的鸡蛋，鱼丸来配，蒸制出来的意面真是鲜美极了哦，喜欢的朋友们也可以参考一下。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342589687973.jpg" title="DSC00995_副本.jpg"/></center>备料：意面，意面酱（外购成品），鱼丸，鸡蛋。（分量按人数来配）做法： 一：备好所用材料，锅里加水煮开，将意面及鱼丸下锅煮制，煮制鱼丸及意面熟透出锅控水。并将鸡蛋加少许细盐打散备用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342580748837.jpg" style="float:none;" title="10.jpg"/></center>二：将蛋液加至在意面里，蒸宝里加入清水，入微波炉先叮十分钟，再将意面密封好后入蒸宝。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/1434258075129.jpg" style="float:none;" title="11.jpg"/></center>三：选择蒸制功能，用时10分钟即可，蒸好后将食材取出，用蒸宝里的清水将意面酱回热，挤在意面上即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/1434258075135.jpg" style="float:none;" title="12.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342580778820.jpg" style="float:none;" title="DSC00988_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342580785798.jpg" style="float:none;" title="DSC00990_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342580792582.jpg" style="float:none;" title="DSC00991_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342580801702.jpg" style="float:none;" title="DSC00993_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342580826742.jpg" style="float:none;" title="DSC00995_副本.jpg"/></center>

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