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标题:
山药葡萄干面包
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作者:
kjgoa5u8u6q
时间:
2015-8-9 22:44
标题:
山药葡萄干面包
<p><center><img title="DSC_0094副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/1434283806937.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0095副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/1434283808183.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0097副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/1434283812317.jpg"/></center></p><p>------------------------</p><p>用面包机做的，加入山药，面包很软。</p><p>------------------------<br/>材料：<br/><br/>A：山药 70克 高筋面粉 20克 水 50克 <br/><br/>B： 高筋面粉 300克 即发酵母 4克 白砂糖 45克 牛奶 80克 黄油 25克 葡萄干 35克 盐 1/3勺<br/><br/>做法：<br/><br/>1、做山药泥面团：<br/><br/>1）山药去皮洗净后，用勺子碾压成泥状，加入高筋面粉、水拌匀，隔水加热搅拌，放凉后，用保鲜膜包住，冷藏2个小时。<br/><br/>2、新的面包开始做的时候需要面包桶里加入清水，空烧10分钟，关掉。<br/><br/>3、面包机扣好后，先倒入牛奶。<br/><br/>4、在面包桶的一角放入盐。<br/><br/>5、在面包机的一角倒入白糖。<br/><br/>6、倒入山药泥、面粉，平铺好面粉，在面粉的中间挖一个小洞，倒入发酵粉。<br/><br/>7、盖上面包机盖，菜单选择1-标准面包，启动按键，在和面结束以后，会有“嘀”的响声时候，放入软化的黄油，在果料盒里加入果料。<br/><br/>8、整个过程结束，面包也烘烤好了，晾凉以后，脱模，切片。<br/><br/>-----------------------------------------------------<br/>开始加入果料的时候，会有很大的声响。<br/><br/>可以用别的果料代替。</p><p><center><img title="DSC_0070.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342839521542.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0071.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342839709782.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0072.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342839753056.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0074.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342839799506.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0078.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342839828276.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0079.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342839877942.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0081.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342839976696.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0082.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/1434284001357.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0083.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342840057068.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0085.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/1434284008220.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0086.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342840135733.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0089.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342840164084.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0090.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342840204337.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0092.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342840237360.jpg"/></center></p><p> </p>
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