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标题: 香煎龙利鱼 [打印本页]
作者: 嗨喽    时间: 2013-11-8 10:21
标题: 香煎龙利鱼

                                                <p><br/></p><p><strong>香煎龙利鱼</strong></p><p>香煎龙利鱼，加上炒菜蔬，凉拌香芹，蔬菜汤和水果做个套餐，也是很可口的一顿晚餐。<strong><br/></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/15/14343735538159.jpg" title="IMG_4883_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>主料：龙利鱼(248克)； 鸡蛋(2个)； 面粉(15克)； 柠檬片(12片)； 洋葱(60克)；柠檬汁(40克)</p><p>调料：葵花籽油(适量)； 干红(60毫升) ；胡椒粉(4克 &nbsp;)；黄油(适量)； 橄榄油(适量)</p><p><br/></p><p>做法：</p><p>1。超市买回的龙利鱼，一袋248克；</p><p>2。将龙利鱼洗净；</p><p>3。切段，横剖成四片，用除葵花籽油外的调料腌渍5分钟；</p><p>4。洋葱洗净切碎，鸡蛋打成蛋液，将腌渍好的龙利鱼拍上面粉；</p><p>5。裹匀蛋液；</p><p>6。在刷上油的平底锅中煎至两面金黄色时盛出，炒锅内倒适量橄榄油，放入洋葱碎炒香，加入干红、融化的黄油炒成汁后，浇在龙利鱼上面即可；再点缀上自己喜欢的水果；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/15/14343736144476.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p>                                       



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