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标题: 红豆酥 [打印本页]

作者: suganghrb.cn 时间: 2015-9-21 14:32
标题: 红豆酥

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/15/14343663993252.jpg" title="QQ图片20150615184121.jpg"/></center>材料：      油皮：面粉 220g   黄油 90g    水 60ml     糖50g      油酥：面粉 140g      玉米油70ml      红豆沙，蛋黄液，芝麻步骤：       1.油皮：把黄油隔水加热使其融化，加水，糖，面粉和成面团，覆保鲜膜静置20分钟       2.油酥：把玉米油和面粉混合均匀，揉成油酥面团。静置15分钟。        3.把静置好的水油皮面团揉成条状，分成25个小剂。把油酥面团也切成25等分       4.取一块油皮剂按扁，包入油酥，收口向下       5.将包好的面团逐个用擀面杖擀成椭圆片，卷起，用保鲜膜覆静置20分钟       6.将醒过的面卷按扁，再次擀成椭圆片，卷起醒20分钟       7.取一面剂，按扁，包入豆沙馅，收口向下，放入烤盘       8.表面刷蛋黄液，撒上芝麻       9.烤箱预热180°C，中层，25分钟 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/15/14343678643713.jpg" style="float:none;" title="未命名_meitu_0.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/15/14343678661100.jpg" style="float:none;" title="未命名_meitu_1.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/15/14343678685745.jpg" style="float:none;" title="未命名_meitu_2.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/15/14343678694396.jpg" style="float:none;" title="未命名_meitu_3.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/15/14343678716484.jpg" style="float:none;" title="未命名_meitu_4.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/15/14343678738587.jpg" style="float:none;" title="未命名_meitu_5.jpg"/></center>

作者: modao520 时间: 2015-10-8 15:42
我的沙发啊……呜呜

作者: the76612 时间: 2015-10-8 16:24

作者: guojunhai 时间: 2015-10-8 16:42

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