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标题:
全麦煎饺
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作者:
fng6g2b9l
时间:
2014-3-11 17:27
标题:
全麦煎饺
<p>第一次包饺子,上网搜索学习一翻,才包出这个丑家伙<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/5.gif"/></center>。以前包的饺子都是用那个包饺子神器,一夹即可,方便快速。</p><p>买的全麦面粉都快放得长虫子了,才想起它来<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/12.gif"/></center>。我发现我真的很败家,见到什么都买,买回来一放,久而久之就不记得了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/16/14344189225354.jpg" title="DSC_0078.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/16/14344189365588.jpg" title="DSC_0080.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/16/14344189513403.jpg" title="DSC_0072.jpg"/></center></p><p> 全部换成普通面粉也可以哦</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/16/14344189665633.jpg" title="DSC_0069.jpg"/></center></p><p>…………………………………………………………做法如下……………………………………………………………………</p><p><br/></p><p>材料:全麦面粉2杯 中筋面粉1杯 水适量 肉末适量 </p><p> 木耳适量 山子瓜适量 盐适量 生抽适量 生粉适量 </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/16/14344190281122.jpg" title="长.jpg"/></center></p><p>做法:</p><p>1.全麦面粉2杯加中筋面粉1杯混合</p><p>2.加适量水,用筷子搅拌成絮状</p><p>3.和成软硬适中的面团</p><p>4.擀成薄面片</p><p>5.扣出饺子皮</p><p>6.依次做好的饺子皮</p><p>7.肉末加适量盐、生抽、花生油、淀粉拌均匀,适当加些水</p><p>8.加入蔬菜末</p><p>9.拌均匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/16/14344190572158.jpg" title="长2.jpg"/></center></p><p>10.取一张饺子皮,中间放入适量的内馅</p><p>11.包成饺子(这是我第一次包饺子,丑陋的饺子,哈哈)</p><p>12.依次包好</p><p>13.平底锅放少许油,摆入饺子,小火煎一分钟定型</p><p>14.一碗水放少许盐,几滴生抽,倒入锅中,盖上锅盖,小火焖</p><p>15.差不多水干时,大火收一下汁即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/16/14344190996091.jpg" title="DSC_0078.jpg"/></center></p>
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