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标题: 培根焗面---混搭的食物也美味 [打印本页]

作者: fktw3544 时间: 2013-10-20 07:10
标题: 培根焗面---混搭的食物也美味

这款焗面的做法不正宗，可是用手边现有的材料做出自己喜欢的味道才最重要。混搭出来的食物也美味。<center><img style="FLOAT: none" title="P1010093_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/19/14347502852413.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010096_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/19/14347502859175.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010100_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/19/14347502851468.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010101_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/19/14347502857280.jpg"/></center>主要材料：粗条面1小碗、培根2片、青椒红椒适量、洋葱适量、黄瓜1小段、胡萝卜1小段、马苏里拉奶酪适量。主要调料：盐适量、黄油1小块、黑胡椒粉适量、生抽适量。制作过程：<center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/19/14347505439403.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/19/14347505447242.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/19/14347505447434.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/19/14347505447814.jpg"/></center><center><img title="initpintu_副本5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/19/14347512964923.jpg"/></center>1、准备材料：2、粗条面切丁、洋葱、青红椒切小丁、胡萝卜切丁、黄瓜切丁、培根切丁，所有材料大小基本一致。3、煮锅水烧开，下入面丁。4、水烧开沸腾，加少许冷水。5、再次烧开，面丁煮熟捞出，冷水过凉洗去粘稠，沥干水分。6、平底锅烧热，放入黄油。7、油热加入洋葱爆香，加入培根翻炒至变色，加入蔬菜翻炒至断生。8、加入面丁，适量番茄酱翻炒均匀，加盐、生抽、黑胡椒粉调味。8、炒好的面丁。10、盛在烤碗中。11、事先解冻的奶酪。12、撒上一层奶酪。送入预热200度烤箱中上层。13、烤至奶酪融化，表面出现焦点，可拉出丝即成。14、成品图。<center><img style="FLOAT: none" title="P1010093_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/19/14347515359506.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010096_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/19/14347515358484.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010100_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/19/14347515356743.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010101_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/19/14347515359170.jpg"/></center>小贴士：1、烤箱温度与时间根据自家烤箱调整。2、菜谱中的材料根据自家口味及手边现有材料调整。3、所有材料切丁大小一致，成品外形才美观。

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