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标题: 西兰花炒虾仁 [打印本页]

作者: 生意人家 时间: 2014-4-28 10:52
标题: 西兰花炒虾仁

<center><img title="4x.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/20/14348056036221.jpg"/></center>西兰花炒虾仁制作虽简单，营养却很丰富，口感也非常的好。清新淡雅的小炒，营养与美味，一个都不要少。 【原料】：西兰花一朵，鲜虾100克，蒜，蚝油。 【做法】： 1.西兰花洗净，择成小朵，用淡盐水浸泡10分钟。 2.鲜虾去壳，去虾线。<center><img title="x1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/20/14348056464184.jpg"/></center>3.放入盆中，倒入料酒,适量盐腌制15分钟。 4.西兰花放入加入油和盐的水中焯烫，沥干备用。<center><img title="x2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/20/14348056619420.jpg"/></center>5.锅中倒入少许油，下蒜片炒出香味。 6.放入虾仁，划炒至虾仁全部变红后，放入西兰花，倒入蚝油。<center><img title="x3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/20/14348056731033.jpg"/></center> 快速翻炒均匀即可出锅。 <center><img style="FLOAT: none" title="1x.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/20/14348056894842.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="2x.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/20/14348056925321.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="3x.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/20/14348056965967.jpg"/></center> 【小贴士】： 西兰花用淡盐水浸泡，去除残留的农药。

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