澳洲同城网
标题:
[新良烘食尚全麦面包粉]第二次的电饭煲面包【红糖花生全麦面包】
[打印本页]
作者:
1.句話旳溫馨
时间:
2015-3-30 17:57
标题:
[新良烘食尚全麦面包粉]第二次的电饭煲面包【红糖花生全麦面包】
<p>2015年03月20日，意外收到同城网-小美发来的消息。<br/></p><p>知道自己获奖感到开心，</p><p>奖品为海尔焙多芬智慧烤箱，乐众食品专营店+新良烘焙大礼包！</p><p>谢谢同城网。</p><p>谢谢海尔。<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/2.gif" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 650px;"/></center></p><p>谢谢新良。<br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/5/1433488965246.jpg" title="未命名_副本.jpg" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 650px; font-family: sans-serif; font-size: 16px;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/30/14356677448655.jpg" title="p800_20150407163427953_副本.jpg"/></center></p><p>继上一次的电饭煲面包——【薄荷奶酱面包】，</p><p><br/></p><p>唛现在跟大家再说一个【红糖花生全麦面包】。<center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/2.gif"/></center></center></p><p>这是唛做的第二个面包，</p><p>在没有烤箱之前，学习用电饭锅做的第二个面包。</p><p><br/></p><p>今天是2015年06月30号啦，</p><p>新的一天，从健康的早餐开始。。。</p><p>全麦面粉做的面包，好大个子的粗犷家伙。<center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/4.gif"/></center></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/30/14356673567799.jpg" style="float:none;" title="IMG_20150510_175523_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>【材料】</p><p>全麦面粉250g</p><p>红糖砖30g</p><p>酵母3g</p><p>温水适量</p><p>花生碎适量</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/30/14356673508167.jpg" title="IMG_20150510_135908_1431255202344_副本_副本.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>【步骤】</p><p>1.取水半碗，融化红糖砖。</p><p>2.融化好的红糖水晾至微温融化酵母，和入面粉。</p><p>3.过程中渐渐加入温糖水，将材料和成面团。</p><p>4.发酵成2倍大的面团。</p><p>5.面团取出排气，分成八份。</p><p>6.取面团擀开撒上花生碎。</p><p>7.两边折起，从一端卷起。（模样好像是这样卷的吧。。。）</p><p>8.依次做好其余七分面团。</p><p>9.做好的面包卷放入抹好油的饭锅里。</p><p>10.再次发酵两倍大的面包生胚。</p><p>11.表面撒些花生碎稍微装饰；煮饭键加热，跳档后在旁边空隙注入热水（小心烫）；再次按下煮饭键，上盖。（没错，就是做水煎包的节奏）</p><p>12.水干后又会跳回保温档。稍微晾凉，开吃！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/30/14356673469545.jpg" title="IMG_20150510_175837_副本.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><br/></p><p>全麦面粉做的面包，厚实质感，饱足感十足，粗犷的外表还可以扯一片“拉丝”。还带着自身的颗粒感视觉。。。<center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/5.gif"/></center></center></p><p>拍照，唛属于手残党一族，照片也只能这水平啦。</p><p>潜水飘走。。。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/30/14356673594614.jpg" title="IMG_20150510_175722_副本.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><br/></p><p>【CSY温馨提示】<center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/2.gif"/></center></center></p><p>方子里红糖可以用红糖粉融化更快，唛家里只有红糖砖。<center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/4.gif"/></center></center></p><p>方子中的水用量要看自家面粉吸水性。唛只能说【适量】。<center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/5.gif"/></center></center></p><p>面包里有没有馅料，随自己喜欢吧。</p><p>电饭锅的面包，唛觉得就是就是做水煎包的节奏！</p><p><br/></p><p>体验学习中，暂未太多经验，请见谅！谢谢！<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/22.gif"/></center></p><p><br/></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2