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标题:
牛肉酱豆角包
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作者:
tosewzgm5
时间:
2015-9-27 00:14
标题:
牛肉酱豆角包
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/3/14359070067563.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/3/14359070079381.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/3/1435907007501.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>做的牛肉酱炒豆角，</p><p>得到一致好评，</p><p>我家小吃货提出如果用它做包子馅肯定好吃！</p><p>今天把剩下的牛肉酱全和豆角炒了做了馅料，</p><p>果然好吃！</p><p><br/></p><p>主料 :豆角 (200克) 牛肉酱 (100克) 面粉 (200克) 酵母 (2克) 砂糖 (2克) </p><p>调料: 色拉油 (适量) 砂糖 (2小勺) 盐 (少许) 蒜头 (3瓣) 生抽 (1勺)</p><p>做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/3/14359070235113.png" style="float:none;" title="未命名.png"/></center></p><p>1、豆角清洗干净，切成小粒</p><p>2、蒜头切碎放入油锅爆香</p><p>3、放入豆角粒翻炒</p><p>4、加点盐调味</p><p>5、加点生抽</p><p>6、加点砂糖</p><p>7、加自制的牛肉酱</p><p>8、翻炒均匀后盛出备用</p><p>9、取一大盆放入面粉，酵母和2克砂糖</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/3/14359070243897.png" style="float:none;" title="未命名1.png"/></center></p><p>10、加适量温水用筷子搅拌成棉絮状</p><p>11、用手揉成光滑面团</p><p>12、放入温暖地方发酵至两倍大</p><p>13、把发酵后的面团排气</p><p>14、搓长切成9个剂子醒一会</p><p>15、取一个剂子压扁擀大放入馅料</p><p>16、包起来，锅里加温水，把包子放入蒸笼后二次发酵20分钟</p><p>17、发酵完成</p><p>18、用大火蒸15分钟后焖5分钟再出笼</p>
作者:
人间﹏有爱゛
时间:
2015-10-8 17:20
作者:
spanker
时间:
2015-10-8 17:36
作者:
⊙海★
时间:
2015-10-8 18:05
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