澳洲同城网

标题: 豌豆凉粉 [打印本页]

作者: hau750jwy    时间: 2015-2-5 22:44
标题: 豌豆凉粉

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/4/14359977604210.jpg" title="QQ图片20150704154915_meitu_1.jpg"/></center></p><p>材料:去皮豌豆粉,水</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 大蒜,一品鲜酱油,糖,醋,花椒油。辣椒油,蒜油,香菜,玉米油</p><p>步骤:1.豌豆粉装入碗中,(按1份粉2倍水调成稀糊)</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.锅中加水(约为糊的2.5倍的水量),烧开后转小火,倒入1/3糊搅动,待开锅时再 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <br/></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 倒入1/3的糊,继续搅动,直至全部倒入。全部过程要不停搅动防止糊锅。开锅后、</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 再煮5分钟即可关火</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3.取一平底深盘,盘中涂少许玉米油</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4.将面糊盛入盘中,凉凉后即可凝固</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5.大蒜去皮拍散切末,香菜洗净切段,取一小碗,加入少许糖,适量醋,一品鲜酱油调</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 匀</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6.将已经成型的豌豆凉粉倒出,切小条,装入盘中,浇上调好的汁,加入少许花椒油,蒜</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 油,辣椒油,蒜末,撒香菜段即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/4/1435999541354.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/4/14359995424951.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/4/1435999544397.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <br/></p>                                       




欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/) Powered by Discuz! X3.2