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标题: 快速消灭存货-蒜苗莴笋炒香肠 [打印本页]

作者: 一车农民 时间: 2014-12-4 09:41
标题: 快速消灭存货-蒜苗莴笋炒香肠

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/5/14361056382373.jpg" title="成品3.JPG"/></center>消灭存货——蒜苗莴笋炒香肠 每年过年老娘总是会做很多很多的香肠腊肉，殊不知现在又几个人喜欢吃呀。<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/7.gif"/></center>每次都是煮好以后直接切成片，摆盘，当成一道凉菜。可是年夜饭吃下来，没有几个人去夹这道菜，所以总是剩下。就是现在，我们家的冰箱，我妈家的冰箱都有满满一抽屉的香肠和腊肉。咋吃啊~只有换个花样来把他们消灭了。今天做的是蒜苗莴笋炒香肠，加了2样蔬菜进去以后味道不错，大家都很挺喜欢的。吃了香肠太咸了还可以吃点莴笋爽爽口。 看做法：1，香肠洗干净，用水煮半个小时（既可以有效去除咸味，又可以缩短接下来炒的时间）。然后切成片；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/5/14361061813967.jpg" title="步骤1.jpg"/></center>2，把莴笋剥好皮，洗净切成片。把蒜切成末，蒜苗切成小段备用；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/5/14361089617066.jpg" title="步骤2.jpg"/></center>3，锅里倒油，待油热倒入蒜末爆香，再倒入香肠翻炒片刻，倒入莴笋和蒜苗。加点鸡精就可以出锅了。因为香肠很咸，所以可以不用加盐了，就算要加盐，也要把香肠拨到一边，把盐撒到莴笋片上面。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/5/14361091024396.jpg" title="步骤3.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/5/1436109117446.jpg" title="步骤4.jpg"/></center>开吃吧，非常香。比单独煮好切片好吃太多了。<center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/3.gif"/></center></center><center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/3.gif"/></center></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/5/14361091831164.jpg" style="float:none;" title="成品1.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/5/14361091969092.jpg" style="float:none;" title="成品3.JPG"/></center>

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