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标题:
【煎馄饨】
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作者:
第七封印2003
时间:
2013-12-4 17:37
标题:
【煎馄饨】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/6/14361788977984.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>馄饨的吃法有很多种,最主要的就是做馄饨汤了,当然还有拌馄饨什么的,</p><p>今天我就上一道煎馄饨吧</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/6/14361788986455.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p>材料:馄饨皮 去皮五花肉 鸡蛋 葱花 熟黑芝麻</p><p>调料:姜 五香粉 盐 生抽 鸡精</p><p>做法:</p><p>1、将肉和所有调料放入料理机内</p><p>2、加一勺的水打成馅料备用</p><p>3、取馄饨皮包入,卷好</p><p>4、电饼铛加热少许油将馄饨排上</p><p>5、加少许的水,用盖子盖起来煎至收汁</p><p>6、接着再淋少许油,将打散的蛋液浇上去(蛋液里面要放点盐)</p><p>7、撒黑芝麻和香葱颗粒,至凝固即可</p><p><br/></p><p><br/></p><p>小叮咛:</p><p>盖盖子是防止水分流失而且也利用馅料成熟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/6/14361788981929.jpg" style="float:none;" title="肉馅过程.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/6/14361788987370.jpg" style="float:none;" title="包法过程.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/6/14361788999766.jpg" style="float:none;" title="过程图.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/6/14361789005475.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/6/14361789016263.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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