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标题:
味美多汁---黄瓜烫面包
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作者:
烟雨肉肉
时间:
2014-2-28 13:24
标题:
味美多汁---黄瓜烫面包
<p>烫面团做成的面食糯、Q、弹,比起发酵面团耗时短、方便快捷。黄瓜烫面包味美多汁,喜欢的朋友动手试试吧。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1010096_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362427376493.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1010098_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362427384524.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1010099_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362427382084.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1010093_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362427392701.jpg"/></center></p><p>主要材料:面粉200克、开水90克、凉水30克、猪肉馅半碗、老黄瓜1根、色拉油适量、香油几滴、盐适量。</p><p>制作过程:</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362429211015.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362429215029.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362429211186.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362429212878.jpg"/></center></p><p>1、面粉放在盆中,冲入90克沸水,用筷子迅速搅拌均匀,再加入30克凉水和成柔软的面团醒20分钟以上。</p><p>2、准备老黄瓜一根和半碗猪肉馅。</p><p>3、黄瓜去皮擦丝挤干水分。</p><p>4、肉馅和黄瓜混合,加入适量盐、色拉油、香油搅拌均匀。</p><p>5、取出面团,揉匀,搓成长条状。</p><p>6、分割成大小均匀的小面团,按扁。</p><p>7、取一个面团擀成中间厚四周薄的皮子。</p><p>8、放适量猪肉馅。</p><p>9、末端捏合。上下均匀捏摺。</p><p>10、捏成柳叶包。</p><p>11、包好所有,排在刷过油的蒸屉上,空开距离。</p><p>12、大火烧开上汽后蒸10分钟左右即熟。关火后立即取出。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1010093_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362434766777.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1010095_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362434771501.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1010099_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362434776393.jpg"/></center></p><p></p>
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