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标题: 自制夏日清凉解暑的洛神乌梅茶 [打印本页]

作者: 到舒舒服服的 时间: 2015-5-13 14:41
标题: 自制夏日清凉解暑的洛神乌梅茶

<center><img name="image_operate_91021435842212424" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/20150803150241565.jpg" alt="自制夏日清凉解暑的洛神乌梅茶" title="自制夏日清凉解暑的洛神乌梅茶"/></center>洛神花茶，色如宝石般娇艳，不是那种浮躁的红，而是有一丝香艳的暧昧，我一直称它为香艳饮品。自从第一次见过洛神花茶以后，就有了想要尝试一下的欲望在不断膨胀。洛神花，一个优美的花名，一如它美丽的名字般让人沉醉。那个洛神的故事，那位很美的中国古代女子，随一篇《洛神赋》而名垂千古的。沾上了洛神之光的玫瑰茄，称之为“洛神花”。洛神花属锦葵科，花瓣状似白色芙蓉，十分淡雅。花谢之后，花萼及其内之子房逐渐长大，像红宝石般满布。炎热的夏日里饮用洛神乌梅茶，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。洛神花含有丰富的柠檬酸、苹果酸及维他命A及E，能解除身体的疲倦感，对消化不良及皮肤粗糙也有帮助。乌梅在《本草纲目》中记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”古时，病人牙关紧闭不能灌药时，常常用乌梅擦其牙龈，口中流涎即开，然后好灌药救治。乌梅性温，味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效，且能增进食欲、帮助消化。乌梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。多喝洛神乌梅茶具有清热去火、生津止渴、降脂降压、养颜、消除宿醉等功效，淡淡的清香带来浓浓的夏日滋味。调了蜂蜜，小小一口，酸酸甜甜，回味悠长，在时光中闻到了甜美和清淡的香，那是隔着千年时光的暗香，暗香是属于自己内心的一份安定.<center><img name="image_operate_20651435842216857" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/20150803150242566.jpg" alt="自制夏日清凉解暑的洛神乌梅茶" title="自制夏日清凉解暑的洛神乌梅茶"/></center> <center><img name="image_operate_27531435842219194" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/20150803150242567.jpg" alt="自制夏日清凉解暑的洛神乌梅茶" title="自制夏日清凉解暑的洛神乌梅茶"/></center> <center><img name="image_operate_27751435842221874" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/20150803150243568.jpg" alt="自制夏日清凉解暑的洛神乌梅茶" title="自制夏日清凉解暑的洛神乌梅茶"/></center>材料：洛神花20克、乌梅15颗、甘草20克、山楂10克、陈皮5克。调料：冰糖适量。做法：1.乌梅洗净后，用温水泡发。2.洛神花，山楂、甘草、陈皮洗净。3.锅中添水烧开，加入乌梅和泡乌梅的水、山楂、甘草、陈皮，大火烧开后转最小火，煮40-50分钟。4.加入冰糖煮化，关火。厨房小语：刚煮好的洛神乌梅花口感较酸，放凉后就会转甜，如果放凉后仍然觉得酸，加蜂蜜调味即可。 <center><img name="image_operate_3471435842224462" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/20150803150243569.jpg" alt="自制夏日清凉解暑的洛神乌梅茶" title="自制夏日清凉解暑的洛神乌梅茶"/></center>

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