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标题: 龙骨玉米冬瓜煲 [打印本页]

作者: 三木童子1983 时间: 2014-9-14 01:11
标题: 龙骨玉米冬瓜煲

过了小暑，夏季的高温湿热越来越盛，让人没有了胃口，饮食上也喜清淡了。但俺家小主还是想肉吃！ 那天，煲了龙骨玉米冬瓜煲，玉米和冬瓜的清香，与龙骨的肉香融合一起，小主觉得很赞！赞龙骨的肉香、赞玉米冬瓜的清香。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/9/14364292017972.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/9/14364292028355.jpg" style="float:none;" title="9.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/9/14364292034178.jpg" style="float:none;" title="10.jpg"/></center>原料：猪腔骨 500克  鲜玉米 1根  冬瓜 500克  姜片 20克  花椒 10粒  食盐 4克制作：1、准备原料；  2、将鲜玉米剁小块；  3、将冬瓜去皮去瓤切块；  4、将龙骨凉水下锅焯烫一下捞出；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/9/14364293021359.jpg" title="1.4.jpg"/></center>  5、砂锅内水开后，倒入焯烫好的龙骨，放入姜片、花椒粒开始炖煮，开锅十分钟用中高火炖煮，之后转小火；  6、用筷子扎一下龙骨，能够扎透后，倒入切好的玉米段继续炖煮；  7、待玉米煮熟后，倒入冬瓜块，炖熟，放入食盐调味即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/9/14364293949612.jpg" title="7‘.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/9/14364294567363.jpg" title="11.jpg"/></center>

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