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标题: 越辣越过瘾--泡椒凤爪 [打印本页]
作者: 厚老粗    时间: 2014-12-16 11:16
标题: 越辣越过瘾--泡椒凤爪

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/2015080314450115.jpg" width="567" height="850" name="image_operate_58361436506476627"  alt="越辣越过瘾--泡椒凤爪"  title="越辣越过瘾--泡椒凤爪" /></center></p><p></p><p></p><p>【越辣越过瘾--泡椒凤爪】</p><p></p><p></p><p></p><p>材料:</p><p>鸡爪2斤小米椒1斤花椒、大料，7-8个蒜瓣，8克盐，800ML热开水6片柠檬片、15ML白酒</P><p></p><p>制作步骤：</p><p>1 鸡爪1斤洗干净切小去掉指甲，将鸡爪焯水（加点料酒加点姜片和葱结去腥气）煮上10-15分钟看</p><p>个人喜好了</p><p>2 捞出晾凉（入冰水中激一下）</p><p>3大盆中加入适量花椒和大料、蒜瓣、盐，冲入热开水，冷怯后将小米椒连汤汁倒入，加入6片柠檬</p><p>片和白酒，搅拌匀。</p><p>5 将晾凉的鸡爪子投入其中，搅拌均匀。盖上保鲜膜。送入冰箱冷藏1天，即可取出食用了。</p><p></p><p></p><p></p><p>主妇心得：</p><p>1小米椒的多少直接影响辣的重度，大家按自己的承受重度适当加减；</P><p>2热开水一定要等完全冷怯后才可以加其他的东西，同样的，鸡爪子也要等完全冷怯后再投入；</P><p></p><p></p><p><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/2015080314450216.jpg" width="439" height="709" name="image_operate_87861436506316981"  alt="越辣越过瘾--泡椒凤爪"  title="越辣越过瘾--泡椒凤爪" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/2015080314450317.jpg" width="567" height="850" name="image_operate_44941436506408943"  alt="越辣越过瘾--泡椒凤爪"  title="越辣越过瘾--泡椒凤爪" /></center><br /><br /><br /><br /></p>                                       



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