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标题:
翠圃园有机蔬菜试吃——娃娃菜炒粉丝
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作者:
心人思
时间:
2015-9-13 09:31
标题:
翠圃园有机蔬菜试吃——娃娃菜炒粉丝
<p> 很幸运能够收到翠圃园有机蔬菜的试吃产品，一大盒子有机蔬菜装的满满的，有有机菜花、芹菜、白不老扁豆、辣椒、葡萄和西红柿、还有我最爱吃的娃娃菜！现在的食品安全人人自危，真的不知道到底每天所吃的食品安全不安全，所以吃饭都是抱着闭眼瞎吃的态度了，不过随着食品安全问题已经成为当今社会广泛关注的热点问题以后，发展有机农业就是有效解决食品安全问题、惠及民生、造福子孙的大事业！翠圃园就是其中之一！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/10/14365064484580.jpg" title="QQ图片20150710124918.jpg"/></center></p><p> 因为我最爱吃娃娃菜了，所以第一个就先拿它下手啦哈哈！加了粉丝和猪肉丝炒了吃，非常好吃，再烙个饼卷起来吃那就更美味喽！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/10/14365065202478.jpg" title="IMGP7276.JPG"/></center> 炒粉丝我喜欢颜色稍微重一些，所以用了老抽，如果你喜欢颜色浅的那就改用生抽吧！但是生抽咸味比较重，所以如果用生抽的话，就不用加盐了，现在要少油少盐，健康从小事做起，从每天每顿饭做起吧！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/10/14365066304287.jpg" title="IMGP7279.JPG"/></center></p><p> 主料：娃娃菜 (500g)<br/>调料：粉丝 (一把) 猪肉 (80g) 生抽 (10ml) 老抽 (10ml) 盐 (2g) 葱姜 (10g) 玉米油 (15g)<br/>厨具：不粘锅<br/></p><p>制作过程：</p><p> 1首先准备好食材：娃娃菜、粉丝、猪肉、葱姜。</p><p> 2粉丝放入开水里心里默数30下就捞出来冲冷水过凉，然后用冷水浸泡备用。</p><p> 3娃娃菜清洗干净将菜帮和菜叶分开切丝，猪肉切丝、葱姜切丝备用。</p><p> 4猪肉丝放10ml生抽用手抓抓腌制一下。</p><p> 5炒锅烧热放油然后下猪肉丝煸炒</p><p> 6猪肉丝变色后把葱姜放进去爆香</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/10/14365068433262.jpg" title="光影魔术手拼图.jpg"/></center></p><p> 7然后先下入娃娃菜的菜帮部分煸炒</p><p> 8待菜帮变软了再加入菜叶翻炒</p><p> 9翻炒几下加入控干水分的粉丝翻炒</p><p> 10然后加入10ml老抽</p><p> 11再加入2克盐</p><p> 12用铲子翻匀即可出锅食用！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/10/14365068562131.jpg" title="光影魔术手拼图s.jpg"/></center></p><p>小窍门：</p><p>粉丝别焯的太烂，不然再经过炒制就会没口感了。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/10/14365068746386.jpg" title="IMGP7276.JPG"/></center></p><p><br/></p>
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