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标题: 三丁炒面 [打印本页]

作者: keapmwldz 时间: 2014-3-19 18:51
标题: 三丁炒面

在炎热的夏天，亦菜亦饭的食物经常出现在我家的餐桌上。三丁炒面，方便快捷、营养丝毫不打折扣，清爽颜色的搭配也能吸引孩子的眼球、增加食欲，何乐而不为呢？<center><img style="FLOAT: none" title="P1010093_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/11/14366546313047.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010094_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/11/1436654632978.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010095_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/11/14366546327035.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010101_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/11/14366546326285.jpg"/></center>主要材料：市售螺纹面200克、香肠1根、老黄瓜1小段、青椒1个、胡萝卜1小段、洋葱适量、大蒜1瓣、葱花适量。主要调料：盐适量、色拉油适量、生抽适量、香油几滴。制作过程：<center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/11/14366547953362.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/11/14366547952461.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/11/14366547952915.jpg"/></center>1、所有材料集合图。2、黄瓜去皮去瓤切小丁、所有配菜切小丁、大蒜切片。3、煮锅中水烧开，下入螺纹面和胡萝卜丁一起煮熟。4、面捞出用清水冲洗，洗去粘稠，沥干水分。5、炒锅烧热加入色拉油，油热放入大蒜片爆香。6、加入所有配菜翻炒均匀，炒至断生。7、加入煮好的面和胡萝卜。8、翻炒均匀，加入适量盐、生抽调味，几滴香油增香。撒葱花即成。9、成品图。小贴士：1、炒面时间较短，胡萝卜丁不易熟，最好和面一起煮熟。2、炒面中的配菜根据个人口味搭配，我用手边现有材料。<center><img title="P1010097_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/11/14366552518897.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010095_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/11/14366552871470.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010100_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/11/14366552878091.jpg"/></center>

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