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标题: 葱油拌面 [打印本页]
作者: 仲马党教父    时间: 2015-8-25 16:55
标题: 葱油拌面

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/13/14367733534958.jpg" title="葱1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>伏天是一年中最热的的时候，这个时候不要喝冰镇的饮料和食物，会使寒气入侵不能排出，冬天之所以怕冷、脚凉都是三伏天不注意导致，要想使体内的寒气排出，大家可以多喝热水。</p><p></p><p>夏日里吃上一碗热汤面，可以去除体内的潮气和暑气，假如感觉吃汤面太热的话，来碗拌面也是不错的选择。</p><p></p><p>葱油拌面是沪上一道有名的小吃，浓郁的葱油酱汁和有韧劲的面条一起拌着吃，做法简单，味道又好，让人百吃不厌。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/13/14367733821765.jpg" title="葱2.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/13/14367733925457.jpg" title="葱3.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/13/14367734021383.jpg" title="葱4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/13/14367734289479.gif" title="分割.gif"/></center></p><p><br/></p><p><strong>【葱油拌面】</strong></p><p></p><p>原料：挂面1人份</p><p></p><p>酱汁：老抽60克，生抽70克，食用油70克，葱50克，糖30克</p><p></p><p><br/></p><p></p><p>做法：</p><p></p><p>1、小葱洗净切成段，老抽和生抽混合；</p><p></p><p>2、热锅上油，用小火将葱段熬成焦黄色；</p><p></p><p>3、倒入生抽和老抽、糖，煮至气泡就可关火；</p><p></p><p>4、锅内水烧热，下面，煮熟后倒入碗中，舀上两勺葱油酱汁，和面搅拌即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/13/14367734906355.jpg" title="做法.jpg"/></center></p><p></p><p>【燕子有话说】</p><p></p><p>1、切葱时，葱白部分不要。</p><p></p><p>2、剩余的葱油酱汁可以放入密封中，冷藏保存。</p><p><br/><br/></p><p></p>                                       



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