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标题: 孩子们非常喜爱的--[煎猪扒] [打印本页]
作者: 一家之言LGM    时间: 2015-7-12 18:44
标题: 孩子们非常喜爱的--[煎猪扒]

                                                <p><strong>孩子们不怎么爱吃肉,但是把猪扒按照他们喜欢的口味煎一煎的话马上被秒光。</strong></p><p><strong><br/></strong></p><p><strong><br/></strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/13/14367903187657.jpg" style="float:none;" title="IMG_5118.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/13/14367903351403.jpg" style="float:none;" title="IMG_5117.JPG"/></center></p><p><strong><br/></strong><br/></p><p><br/></p><p><strong>材料：</strong>猪扒肉350克，椒盐粉少许，孜然粉少许，白胡椒粉少许，玉米淀粉1大勺，酱油适量，盐少许，鸡精少许，橄榄油1小勺。</p><p><strong>做法:</strong></p><p><br/></p><p>1.猪扒肉洗净沥干水分，切成厚度相等的薄片。</p><p>2.用刀背将肉的两面轻剁。</p><p>3.取一个稍微大点的容器，将盐，鸡精，酱油，椒盐粉，孜然粉，白胡椒粉，玉米淀粉和橄榄油倒入搅拌均匀。</p><p>4.将剁好的肉放入用手抓匀，静置10分钟入味。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/13/1436790537668.jpg" title="未命名_meitu_1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>5.锅中刷油大火烧热，将猪扒码放好中火煎至成金黄色。</p><p>6.翻面，同样煎至成金黄色。</p><p>7.加入少许清水。</p><p>8.加盖焖至收汁即可关火，中途翻面一次。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/13/14367906589982.jpg" title="未命名_meitu_2.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>不爱吃肉的孩子们对这个却情有独钟。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/13/14367907123758.jpg" style="float:none;" title="IMG_5119.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/13/14367907284021.jpg" style="float:none;" title="IMG_5121.JPG"/></center></p><p><br/></p>                                       



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