澳洲同城网
标题:
蛋挞
[打印本页]
作者:
ztouok7106
时间:
2015-8-31 17:00
标题:
蛋挞
<p>我个人还是比较喜欢吃蛋挞的，外面一个葡式蛋挞就要3元一个，</p><p><br/></p><p>网上买的蛋挞皮，做出来的蛋糕好油腻，又咸咸的。自己不会叠被子，就简单做一个……解解馋，嘿嘿</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368465247515.jpg" style="float:none;" title="DSC_0334.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368465263561.jpg" style="float:none;" title="DSC_0322.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368465274716.jpg" style="float:none;" title="DSC_0320.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368465286051.jpg" style="float:none;" title="DSC_0326.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368465309563.jpg" style="float:none;" title="DSC_0333.jpg"/></center></p><p>……………………………………………………做法如下……………………………………………………</p><p><br/></p><p>材料：低粉80g 无盐黄油40g 牛奶10g 盐1g 糖10g </p><p><br/></p><p>蛋挞液：全蛋1个 蛋黄1个 淡奶油100g 牛奶100ml 糖30g </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368465931049.jpg" title="长.jpg"/></center><br/></p><p>做法：</p><p>1.无盐黄油切小丁</p><p>2.筛入低粉</p><p>3.搓成屑状</p><p>4.加入牛奶、盐、糖，抓成面团，放入冰箱冷藏2小时</p><p>5.蛋挞液材料混合均匀</p><p>6.过滤一遍，静置1小时</p><p>7.松弛好的面团，分别按进模子里</p><p>8.倒入蛋挞液</p><p>9.放入预热好的烤箱，200度，中层，20分钟左右</p><p><br/></p><p>ps：</p><p>1.烘烤的时间要根据自家的烤箱来决定时间长短</p><p>2.做挞皮的时候，如果干了要适当放些牛奶调整</p><p>3.蛋挞液要静置过后更滑更好吃哦</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368466714746.jpg" title="DSC_0323.jpg"/></center></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2