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标题: 抵挡不住的美味诱惑【鱿鱼素鸡烤串】 [打印本页]

作者: 木木江鸟 时间: 2015-6-6 06:48
标题: 抵挡不住的美味诱惑【鱿鱼素鸡烤串】

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368425219804.jpg" style="float:none;" title="014_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368425233263.jpg" style="float:none;" title="010_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368425259342.jpg" style="float:none;" title="019_副本.jpg"/></center>平日里家庭聚餐　　或是户外野炊　　准备一份自己制作的烤串　　必会引起一阵不小的轰动　　美食的魅力就是如此　　一人一串边吃边聊　　新交故知间又多了一份亲切的熟络　　准备食材，愉悦开始制作：　　主料：鱿鱼300克     素鸡  150克       辅料：糖醋辣酱  适量     烧烤汁  适量    　　竹签  适量  蜂蜜水少许<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368425804224.jpg" style="float:none;" title="sdc10001_副本.jpg"/></center>备好食材，鱿鱼处理好切圈，放入碗中，加上糖醋辣酱、烧烤汁搅拌均匀，腌制30分钟　　以上。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368425818356.jpg" style="float:none;" title="sdc10005_副本.jpg"/></center> 　素鸡拆开包装，冲洗一下，竖着切十字刀，再切大粒，竹签放入锅中烧开水消毒片刻。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368425828131.jpg" style="float:none;" title="sdc10008_副本.jpg"/></center>　烤盘上铺上锡纸，涂抹一层食用油，鱿鱼圈和素鸡串好，鱿鱼圈中间刚好可以串上一块素鸡，利用空间之余还互相渗透美味，整齐铺在烤盘上。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368425833632.jpg" style="float:none;" title="sdc10011_副本.jpg"/></center>腌制鱿鱼圈剩下的酱料再次搅拌一下，涂抹在串好的烤串上，放入烤箱中层，上下火200度烤15分后取出，刷一次蜂蜜水，再次放入烤箱烤5分钟即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368427606227.jpg" style="float:none;" title="012_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/1436842762188.jpg" style="float:none;" title="016_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/14/14368427641194.jpg" style="float:none;" title="037_副本.jpg"/></center>食尚小贴士：各家的烤箱温度有所区别，烤到最后观察一下烤箱内的食物，有焦黄色即可关掉电源，后五分钟涂抹一层蜂蜜水，烤串色泽好看，口感也好吃。素鸡也可以换成鸡腿菇、或其他食材均可。

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