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标题:
桂花杨梅汤
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作者:
amy0128
时间:
2015-6-23 06:48
标题:
桂花杨梅汤
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369434711707.jpg" style="float:none;" title="a1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369434728307.jpg" style="float:none;" title="a3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369434747678.jpg" style="float:none;" title="a4.jpg"/></center></p><p> 俺家丫头的朋友从浙江给快递回来两箱的新鲜杨梅，是仙居的杨梅，据说的浙江名品杨梅，产自仙居杨梅基地。收到立即尝了尝，口感甜中带酸，是我吃过的最甜的杨梅啦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369436262583.jpg" title="n029-.jpg"/></center> 不得不说的是，现在顺风快递真是快哦，晚上2点发的货，我早上8点就收到的，冰袋还是冻着的，杨梅好新鲜哦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369436569253.jpg" title="n030.jpg"/></center> 在北方能吃到这么新鲜的杨梅很不易哦，虽然超市也有卖，但是新鲜度是大打折扣了，而且因为运输因素，都是选的成熟度低的，吃起来好酸哦。而这个仙居杨梅成熟度高，是甜中透一点酸的口感，我在我们这里真是没有吃到过这么甜的杨梅哩。发了2大箱，一下子吃不完，就用来做各种美食啦。自己研制的桂花糖搭配上新鲜的杨梅，桂花杨梅汤就新鲜出炉啦。再放冰箱冷藏一下，这炎炎夏日，和一碗酸酸甜甜还透着桂花香味的杨梅汤，呵呵，享受哦！</p><p>下面分享这款杨梅汤的做法：</p><p>用料：杨梅10个，水700克，冰糖10克，糖桂花1小勺</p><p>制作步骤：</p><p>1、孩子的朋友发来的新鲜杨梅----仙居杨梅，据说是很好的品种，很新鲜，成熟度也高，切开看看里面的果肉，红透透哦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369438375047.jpg" title="n032.jpg"/></center></p><p>2. 杨梅用清水冲洗后再用淡盐水浸泡10分钟左右，然后水开后放入杨梅，放入冰糖，煮10分钟左右。我用的太古的黄冰糖，这个冰糖味道更好些。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369438861134.jpg" style="float:none;" title="004.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369438877961.jpg" title="005.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369438887431.jpg" style="float:none;" title="008.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369438883752.jpg" title="006.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center></p><p>3. 煮好的杨梅汤，晾凉，或者冰箱冷藏后再加糖桂花，这样桂花的香味能保留的更多。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369439113081.jpg" style="float:none;" title="009.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369439122328.jpg" title="010.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center></p><p>4. 做好的杨梅汤，带着桂花的香味，冰冰凉凉，酸酸甜甜，你是不是也想来一碗呢？！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369439275319.jpg" title="a2.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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