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标题: 蜂蜜蛋果子 [打印本页]

作者: jhejd0p8f5 时间: 2015-7-25 21:25
标题: 蜂蜜蛋果子

蜂蜜蛋果子---低油低糖的小零食，做法超级简单，只要有足够的耐心，就会成功。口感酥脆、入口即化、奶香十足，保准一吃，你就会爱上它。<center><img style="FLOAT: none" title="P1010093_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/18/14372561619474.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010095_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/18/14372561628218.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010096_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/18/14372561624163.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010097_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/18/14372561627762.jpg"/></center>主要材料：马铃薯淀粉140克、低筋面粉20克、鸡蛋1个、细砂糖15克、蜂蜜1汤匙、无铝泡打粉3克、奶粉25克。制作过程：<center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/18/14372562701459.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/18/14372562708106.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/18/14372562711219.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/18/14372562718664.jpg"/></center>1、主要材料集合图。黄油融化、所有粉类材料混合后过筛。2、鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀至糖完全融化。3、加入蜂蜜，搅拌均匀。4、加入所有粉类材料。5、翻拌均匀。6、加入融化的黄油翻拌均匀。7、和成面团，不要过度揉捏。8、取一块面团，撒干粉防粘，搓成手指粗细的长条形。9、分割成大小均匀的小面团。10、将小面团放在手心，两手来回搓成球形。11、做好所有，摆在铺好油纸的烤盘上，空开距离、送入预热170度的烤箱中层、上下火烤10分钟左右，移至上层烤2-3分钟上色，烤箱焖5分钟再取出。12、成品图。放凉后密封保存。小贴士：1、烤箱时间和温度根据自家烤箱情况调整。2、蛋果子尽量搓的大小一致，才能保证烤熟时间相同。3、蛋果子个头较小，小心看好，以防烤焦。<center><img style="FLOAT: none" title="P1010099_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/18/14372570208861.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="P1010096_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/18/14372570211300.jpg"/></center>

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