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标题:
黄砂糖戚风。。。。。不只是甜
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作者:
rgfe7317
时间:
2014-2-26 16:35
标题:
黄砂糖戚风。。。。。不只是甜
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376342611695.jpg" title="DSC02528_副本.jpg"/></center></p><p> 白糖的保质期是多长时间,说真得我真是没有去了解过。看着家里那大三罐的黄砂糖,慢慢的变少了,我除了放心就是满满的感恩。大家都知道,牛爸是湖南人,而我是浙江人。我跟娃爸工作在浙江,回湖南老家真的有春节那个年假。而每一次回去,公公婆婆就会给我带好多好多吃用的东西。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376342739380.jpg" title="DSC02515_副本.jpg"/></center></p><p> 年初我们回来的时候,公公又是一样的给我带了很多东西,其中就有黄砂糖。公公为什么会给我们带黄砂糖得,只因我家大宝问我,为什么太义乌吃的糖没有湖南的香而且也没这个糖色。娃奶奶就跟大宝讲,这是湖南的糖,它不是白砂糖,它的名字叫黄砂糖。说过也就算了,没有想到在我们计划回浙江的时候,公公竟然给我们准备了一大袋子得黄砂糖,我带回来真是满满装了三大罐。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376342845634.jpg" title="DSC02522_副本.jpg"/></center></p><p> 公公婆婆的爱,让我们的生活每一天都是甜得。不管多少累每每想起这些,总觉得自己要更加的努力才行,那样子才可以让家人真正的幸福甜蜜每一天。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376342969306.jpg" title="DSC02519_副本.jpg"/></center></p><p> 今天我用黄砂糖试做了戚风,真心的成功极了,发的极好,色也漂亮,味也赞,刚开始还怕会有焦糖香,不过没有哦。最最让我惊奇的是,这空气炸锅也可以烤蛋糕,时间上及上色都智控的极好哦。这小东西真是让人用着极舒心呀。</p><p> 送上先,朋友们要是喜欢也可以参考一下。</p><p><br/></p><p><br/></p><p>做法:鸡蛋四个,牛奶80ML,低粉80克,黄砂糖60克,色拉油30克</p><p>做法:</p><p>一:备好所用食材,分蛋打法,将蛋黄,牛奶,色拉油打至融合,再将分次加糖到蛋白里,打至蛋白发泡,倒扣不流的状态。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376332245437.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p>二:再将低粉加至在蛋黄糊里,拌至无干粉状,再分次将蛋白糊加至在蛋黄糊里。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376332254953.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>三:拌至融合后,入蛋糕模,微振之后,入预热好的空气炸锅,进行150度,45分钟的烤制。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376332262635.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p>四:第一图是30分钟的样子,第四张是45分钟的样子,烤制好后,倒扣放凉脱模即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376332274753.jpg" title="4.jpg" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376332282282.jpg" style="float:none;" title="DSC02515_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376332294920.jpg" style="float:none;" title="DSC02516_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376332318831.jpg" style="float:none;" title="DSC02517_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376332321792.jpg" style="float:none;" title="DSC02519_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376332324585.jpg" style="float:none;" title="DSC02522_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376332337405.jpg" style="float:none;" title="DSC02528_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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