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标题: 丝瓜酿肉 [打印本页]

作者: CheedamellCek 时间: 2015-9-24 14:34
标题: 丝瓜酿肉

<center><img style="FLOAT: none" title="SAM_3055_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376367942439.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_3056_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376367968666.jpg"/></center>丝瓜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。夏天正是大量丝瓜上市的季节，丝瓜不仅炒着可以吃，蒸着吃又是另一种风味，而且蒸制的菜肴更软烂、入味，易于老人和儿童食用。<center><img title="SAM_3056_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376368625591.jpg"/></center>原料：肉末55克  丝瓜1条   盐适量  鸡精适量  料酒适量  姜适量  蚝油适量  淀粉适量  胡萝卜适量  小葱适量步骤图：<center><img style="WIDTH: 260px; HEIGHT: 195px" title="SAM_3034_副本.jpg" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376370889751.jpg" width="260" height="195"/></center> <center><img style="WIDTH: 260px; HEIGHT: 195px" title="SAM_3035_副本.jpg" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376369706019.jpg" width="260" height="195"/></center><center><img style="WIDTH: 260px; HEIGHT: 195px" title="SAM_3036_副本.jpg" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376369725062.jpg" width="260" height="195"/></center> <center><img style="WIDTH: 260px; HEIGHT: 195px" title="SAM_3037_副本.jpg" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376369734231.jpg" width="260" height="195"/></center><center><img style="WIDTH: 260px; HEIGHT: 195px" title="SAM_3039_副本.jpg" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376369747890.jpg" width="260" height="195"/></center> <center><img style="WIDTH: 260px; HEIGHT: 195px" title="SAM_3046_副本.jpg" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376369763469.jpg" width="260" height="195"/></center><center><img style="WIDTH: 260px; HEIGHT: 195px" title="SAM_3048_副本.jpg" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376369778359.jpg" width="260" height="195"/></center> <center><img style="WIDTH: 260px; HEIGHT: 195px" title="SAM_3049_副本.jpg" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/1437636978444.jpg" width="260" height="195"/></center>步骤：1 准备所需主料。（肉末中加些葱，姜，料酒，盐和鸡精搅拌均匀备用）2 胡萝卜切成花的形状，放入水里焯一下，丝瓜去皮，洗净。将丝瓜切成比较均匀的段。3 用勺子将丝瓜段的中间掏空。4 将肉馅装入丝瓜段中，码放在盘子上。5 锅中水煮开后，放入丝瓜蒸10分钟。6 丝瓜蒸好后，把锅烧热将蒸丝瓜的汤汁倒入锅。7 放入蚝油，加入水淀粉勾成芡。8 浇在丝瓜酿肉上即可。<center><img title="SAM_3055_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/23/14376374983478.jpg"/></center>

作者: 囚徒的坚持 时间: 2015-10-8 17:23

作者: yes5210 时间: 2015-10-9 01:18
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作者: sa_group 时间: 2015-10-9 10:17

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