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标题: 【红豆薏米粉】 [打印本页]

作者: hzsqrz871 时间: 2014-3-12 22:25
标题: 【红豆薏米粉】

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381593393053.jpg" title="DSC_0034_副本_副本.jpg"/></center>大家都知道红豆和薏米都是清热、排毒、祛湿的最佳食材。但由于薏仁的性质微寒偏凉，不太适合脾胃虚寒的人群食用，尤其是女性。不过，要改变其性味便是炒，炒制后的薏米性平甚至偏微温，更佳适合用者。将炒熟的红豆和薏米打成粉，调拌成糊食用，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381594005443.jpg" title="DSC_0014_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381594125314.jpg" title="DSC_0025_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381594251838.jpg" title="DSC_0013_副本_副本.jpg"/></center>食材：红豆 100g、薏米 100g做法1、将红豆和薏米倒入碗中2、将其淘洗干净3、倒入无油的锅中，开中小火进行炒制4、炒大约20到30分钟左右，薏米变黄即可出锅5、晾凉后放入打粉机内，将其打成细粉6、再过筛7、滤出来的粗粒可以再次加工8、食用时取约25g的红豆薏米粉，兑入约110g开水调拌成糊状，待不烫时放入适量蜂蜜调匀即可<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381596073415.jpg" title="IMG_2802_副本.jpg"/></center>小窍门1、红豆和薏米的量可以根据个人情况来定 2、食用红豆薏米糊可以一天2次，没有蜂蜜可以换成白糖，也可以不放 3、红豆薏米糊也可以当早餐食用<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381596672356.jpg" title="DSC_0018_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381596789013.jpg" title="DSC_0036_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381596885856.jpg" title="DSC_0014_副本_副本.jpg"/></center>

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