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标题: 薏米鲫鱼汤。。。夏天祛湿健脾喝这汤 [打印本页]

作者: gwtgmup889 时间: 2013-12-13 17:05
标题: 薏米鲫鱼汤。。。夏天祛湿健脾喝这汤

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381887505489.jpg" title="14381601629082.jpg"/></center>    薏米鲫鱼汤，一看名字大家伙都知道这又是一款极好的夏日靓汤了。之前在阿姨家，阿姨是在是三种食材混在一起煲汤，她还加了冬瓜。阿姨说有了冬瓜的加入，这就更适合夏天了。但我昨天漏了冬瓜，就用了薏米及鲫鱼，煮出来的汤有淡淡的米香及鲫鱼特有的鲜香。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/1438188765350.jpg" title="14381601597740.jpg"/></center>    夏天我最爱用薏米来煲汤，因为夏天的那份暑湿真是让人吃不消，我家里的俩宝又是很喜欢出汗，这汗出多得就气虚，还会引起脾胃不适合，消化也跟着不好，于是我就常备薏米来混搭煮汤，前天煮了薏米排骨，今天就薏米鲫鱼。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381887988968.jpg" title="14381601612609.jpg"/></center>    话说这鲫鱼也是健脾养胃的好能手，配上这去湿极好的金沙薏米。希望它们能给我们轻松一夏的感觉哦。备料：鲫鱼，金沙薏米做法：一：备好所用食材，薏米提早用清水泡洗，再汤锅里加清水，将泡洗好的薏米加入。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381601574650.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center>二：另起锅，加油将鲫鱼下锅煎至双面酥黄，再将煎好的鱼转至薏米汤锅里，先大火煮开，再转小火炖煮至食材出味，汤底鲜美。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381601579477.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center>三：按个人口感添加细盐，再加少许的枸杞点缀一下即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381601588272.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381601597740.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381601612609.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/29/14381601629082.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center>

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