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标题: 豆浆布丁 [打印本页]

作者: [email protected] 时间: 2015-8-24 19:31
标题: 豆浆布丁

   <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/1/14383971681683.jpg" title="IMGP7505.JPG"/></center>     看到朋友们都在做豆浆布丁，我也很好奇到底啥味道，于是买了吉利丁片，泡好了黄豆决定试一试。虽然天热，但是在空调房里制作美食也是一种放松和享受，从挑豆子到打豆浆，一直到做好后放入冰箱冷藏，边听音乐边做美食，真的非常惬意，尤其是做好以后在布丁上浇上草莓酱，用小勺子舀起来送入口中那时，感觉清凉爽口，带着浓浓的豆浆味混合着草莓酱的香甜，口感真的很好，尤其适合炎炎夏日品尝！不枉我忙乎一场！家中有豆浆机的朋友赶紧做起来吧！ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/1/14383971909578.jpg" title="IMGP7519.JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/1/14383972032574.jpg" title="IMGP7527.JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/1/14383972294194.jpg" title="IMGP7514.JPG"/></center>主料：干黄豆 (50g)辅料：草莓酱 (适量) 清水 (600ml) 牛奶 (100ml) 白糖 (30g) 吉利丁片 (2片)厨具：九阳豆浆机制作过程;1准备好食材：干黄豆、草莓酱、牛奶、白糖、吉利丁片、清水。2首先将黄豆挑出杂质洗干净用清水浸泡8小时3然后将泡好的黄豆放入豆浆机内4再加入600毫升清水5盖好豆浆机盖子6打开手机上的九阳爱下厨软件，选择我的豆浆机—F5，按一下快速豆浆即可.<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/1/14383976206790.jpg" title="光影魔术手拼图.jpg"/></center>7将两片吉利丁片泡入冷水中，二三分钟即可，泡软了就行了。（等都将快好了再泡就行)8豆浆制作好以后手机会发出提示音提示工作已完成，打开盖子，将豆浆过滤出豆渣。9取一个杯子，加入30克白糖。10将泡软的吉利丁片控干水分也倒在杯内。11然后将220毫升去除豆渣的豆浆倒入杯子里，搅拌至白糖和吉利丁片完全融化。12再加入100毫升牛奶搅拌均匀13然后将混合好的液体分装在几个小杯子里14盖好盖子放入冰箱冷藏室15等到液体凝固好了就可以从冰箱里取出，打开盖子在表面浇上用清水稀释过的草莓酱即可开吃！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/1/14383977029180.jpg" title="光影魔术手拼图2.jpg"/></center>小窍门：1喜欢嫩嫩的口感的亲也可以少放一点吉利丁片，我放了两片，这口感我挺喜欢。2做之前可以先称量一下要分装的小杯子一共可以放多少液体。 3草莓酱不稀释也可以的，不过就是表面不平罢了，草莓酱也可以随自己喜好更改成别的酱料。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/1/14383977141827.jpg" title="IMGP7507.JPG"/></center>

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