澳洲同城网

标题: 让人更有食欲----菇香奶酪虾肉盏 [打印本页]

作者: 冰片和渊 时间: 2014-4-9 23:18
标题: 让人更有食欲----菇香奶酪虾肉盏

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/3/14385630827761.jpg" title="IMG_7604_副本.jpg"/></center>虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/3/14385640246476.jpg" title="IMG_7622_副本.jpg"/></center>香菇具有较高的营养价值，是一般食品所不能比拟的。在人们日常的饮食结构中适当增加香菇的摄入量，能够增进食欲，平衡营养，维持人体正常的健康水平。菇香奶酪虾肉盏是一道家常菜肴，将经典的香菇酿肉改为虾肉，还加了奶酪，使这个道菜营养价值得到了很大的提升，也给成菜添加了色彩，让人更有食欲<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/3/14385641267920.jpg" title="IMG_7624_副本.jpg"/></center>【材料】鲜虾8只，香菇10个，生姜1小块，大葱1段，料酒2汤匙，香油适量，香葱少许，鸡蛋1个，芝士片1片，盐3克，胡椒粉少许【做法】<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/3/14385642196646.jpg" title="IMG_7624_副本_副本.jpg"/></center>1、准备材料。2、将鲜虾去头去皮去虾线。3、取一只碗将大葱、生姜用开水泡15分钟。4、将虾肉用刀剁成虾泥放入大碗中加入鸡蛋清、步骤3的葱姜水、料酒搅拌均匀至上劲。5、火腿切成碎末。6、准备芝士。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/3/14385643378565.jpg" title="IMG_7624_副本_副本_副本.jpg"/></center>7、将芝士片切丁备用。8、将芝士丁、香油、盐加入虾蓉中搅拌。9、将水发香菇去掉根清洗干净，用手挤干水份，将拌好的虾蓉填入香菇中。10、取出烤箱盘，铺上锡纸。11、烤箱预热190度烤15分钟。12、烤熟取出。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201508/3/1438564413374.jpg" title="IMG_7609_副本.jpg"/></center>【贴士】1、将鲜香菇的根去掉可以剁碎加入在虾蓉中既好吃也不浪费。2、烤箱温度、时间根据自己烤箱的功率定。

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)